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【南美僑報(bào)網(wǎng)編譯張?jiān)?月7日?qǐng)?bào)道】隨著夏季的到來和狂歡節(jié)的臨近，巴西伯南布哥州（Pernambuco）的冰淇淋企業(yè)Frisabor和精釀啤酒企業(yè)Ek?ut近日共同推出新產(chǎn)品啤酒冰棍。兩家公司宣布，啤酒冰棍將于9日起在州內(nèi)24家銷售點(diǎn)上架，預(yù)計(jì)到狂歡節(jié)結(jié)束將出售冰棍3萬支。

巴西《圣保羅頁報(bào)》報(bào)道，新產(chǎn)品源自冰淇淋企業(yè)Frisabor的創(chuàng)意，該企業(yè)是伯南布哥州的傳統(tǒng)冰淇淋品牌，目前已有62年的歷史。啤酒企業(yè)Ek?ut于2016年開始運(yùn)營(yíng)，目前已遍布巴西東北部的4個(gè)州。

冰棍選用的原料為IPA精釀啤酒，味道非常濃郁，酒精含量為3.25%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球啤酒產(chǎn)品中消費(fèi)量最高的是酒精含量在4.5%至5%之間的產(chǎn)品。

Ek?ut總裁迪奧戈?齊亞拉迪亞（Diogo Chiaradia）表示，冰棍制作原料中不含牛奶，因?yàn)榕Ｄ炭赡軙?huì)掩蓋啤酒的味道，從而導(dǎo)致消費(fèi)者無法感受到精釀啤酒的風(fēng)味。新產(chǎn)品研發(fā)過程持續(xù)了4個(gè)月時(shí)間，每支冰棍的售價(jià)定為7黑奧。

Frisabor總裁古斯塔沃?內(nèi)維斯（Gustavo Neves）指出，啤酒冰棍不含防腐劑和芳香劑。他說道：“我們只是把Ek?ut啤酒凍到棍子上。”

古斯塔沃強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)者在購(gòu)買啤酒冰棍時(shí)需出示身份證，商家應(yīng)在驗(yàn)證消費(fèi)者年齡滿18歲之后出售該產(chǎn)品。