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歲末,春節(jié)將至,中國式宴請成為高頻詞。在推杯換盞間,人們發(fā)自內(nèi)心地表達對過去一年的感恩以及對新一年的希冀。在哪設宴,如何選一桌佳肴美味,都十分講究,往往細微處就體現(xiàn)出主人別出心裁的待客藝術(shù)。在中國的待客之道中,吃好喝好是最高境界。因此,選一款足夠表達極致心意的酒就成了關鍵,款待重要的人一定要高端,以示對人的尊重。紅色是中國瑞色,代表了人們美好的祝愿,給人以積極向上的力量。中國人的喜慶時刻,喜字、鞭炮、紅包……在宴席這種人生當紅的場合,當然也要以有誠意、有心意的當紅之酒相慶,作為國酒之一的君旗1863就是很好的的中國紅。
中國是世界葡萄屬植物的起源中心之一,原產(chǎn)于中國的葡萄屬植物約有30多種(包括變種),主要有山葡萄、毛葡萄和刺葡萄(高山葡萄)等。全球范圍的刺葡萄資源,為中國南方各省所獨有,主要分布在羅宵山脈、武夷山脈、雪峰山脈和武陵山脈(湖南懷化)等地,生長于山坡、溝谷疏林或灌叢中。通過考古發(fā)現(xiàn),在距今四、五萬年前的冰河時代,在湖南中方境內(nèi)就有野生刺葡萄的存在。野生刺葡萄就是高山葡萄。國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家段長青教授在中國農(nóng)業(yè)大學對刺葡萄(高山葡萄)進行釀酒試驗后認為,利用高山葡萄可以釀造出高檔葡萄酒。
君旗酒業(yè)是高山葡萄的代名詞,每年簽約常年生長在海拔600-1800米的高山上的100萬斤的高山葡萄。君旗1863用來自武陵山脈(湖南懷化)產(chǎn)高山葡萄釀酒,最早的老藤是1863年,值得珍藏。
2023年君旗1863高山葡萄酒,亮點如下:
· 產(chǎn)量稀有,高山葡萄酒產(chǎn)量,不足全球葡萄酒產(chǎn)量1%;
· 老藤稀有,至今已有160年,品質(zhì)更佳;
· 營養(yǎng)稀有,高山葡萄白藜蘆醇、原花青素、是普通葡萄的數(shù)倍
· 產(chǎn)品珍稀,適宜任意餐搭,符合國人口感;
· 百搭飲用場景,歡鬧獨享都有我。
100%高山葡萄酒釀造,十分珍稀
釀造君旗“1863”高山葡萄酒的葡萄原料絕對能打,在釀造上也絲毫不含糊哦。
現(xiàn)存最古老的葡萄藤是1863年種植的,至今已有160年,世界上現(xiàn)存百年老藤數(shù)量極少,老藤釀造,品質(zhì)更佳;
產(chǎn)量十分稀有,高山葡萄酒產(chǎn)量不足全球葡萄酒產(chǎn)量1%,
因為珍稀,所以珍貴。
而且,這款產(chǎn)品都是干型紅葡萄酒,是帶著葡萄皮發(fā)酵的。色澤無與倫比,高山刺葡萄皮含有大量花青素在發(fā)酵時溶于酒中,呈現(xiàn)紫羅蘭紅色,非常靚麗。所以,這款產(chǎn)品不會違反國家法律規(guī)定去添加人工色素,而且完全沒有必要添加人工色素。
高山葡萄酒好處很多
中醫(yī)認為,葡萄“味甘、微酸、性平”,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液及利小便之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦載文說,葡萄“主筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食輕身,不老延年”。葡萄酒里的有益物質(zhì)吧:氟化物、錳、鉀、鐵、維生素B6、維生素B2、磷、褪黑素、白藜蘆醇、單寧、鞣花酸等。
高山葡萄白藜蘆醇含量是普通葡萄43倍,原花青素含量是普通葡萄6-10倍,同時富含角鯊烯和硒。
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