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Tantra,意為印度密教坦特羅。

在圣保羅，精致的國(guó)際特色餐廳，

經(jīng)常因經(jīng)營(yíng)不善而倒閉。

主打“亞洲異域大雜燴”的Tantra，

卻已走過(guò)了21個(gè)春夏。

豐衣足食DIY

這里最有特色的是蒙古烤肉自助。

有水牛肉Búfalo，

鯊魚肉Tubar?o，

野豬肉Javali，

這些新奇的肉類，

和有機(jī)新鮮蔬菜，

各種調(diào)料，隨意挑選，

墻上掛滿了各國(guó)菜譜，

如尼泊爾素面，

西班牙海鮮飯，

蒙古牛排。

你可以根據(jù)菜譜，

自由組合食材，

制作專屬的亞洲混搭美食。

將挑選的肉，蔬菜和調(diào)料， 

交由鐵板師傅煎炒，

Duang Duang Duang~

即可享用

Eric作為餐廳老板兼大廚，

16歲起在英國(guó)的酒店業(yè)打拼，

并畢業(yè)于著名的美國(guó)烹飪學(xué)院，

和強(qiáng)生威爾士大學(xué)。

 Eric(右）參與錄制Globo的壯陽(yáng)節(jié)目

為尋找新的靈感，

每年至少去2次亞洲, 

只為帶回最I(lǐng)N的菜譜或食材。

吃了能壯陽(yáng)?

五香亞洲生牛肉片

這里的香料和肉類，

尤其讓巴西媒體們嘖嘖稱道。

因?yàn)樗鼈儭??！?/span>

可以壯陽(yáng)！

蔓越莓芝士蛋糕配木槿汁

這里的甜點(diǎn)飲料，

不僅造型很夢(mèng)幻，

也可以壯陽(yáng)！

珍惜眼前人

巴西人因?yàn)槭謾C(jī)，

疏遠(yuǎn)了人與人之間的距離。

Tantra餐廳便提出：

放下手機(jī)，珍惜眼前人。

2015年，他們做了一個(gè)活動(dòng)：

堅(jiān)持用餐全程不碰手機(jī)，

即可獲得一份甜品。

活動(dòng)大獲成功，

巴西媒體爭(zhēng)相報(bào)道。

直到今天,

餐廳仍有這個(gè)標(biāo)志：

我們有wifi，但希望你們能在餐桌上增進(jìn)溝通

置身魔幻山寨

這里有免費(fèi)的,

阿拉伯和埃及風(fēng)格的表演。

周五午飯時(shí)間有高空吊帶舞，

晚飯時(shí)間有日式指壓按摩。

周六晚飯時(shí)間有塔羅牌占卜,

還有肚皮舞女耍3米大蛇。

除了DIY烤肉自助，

這里的創(chuàng)意菜也非常精致。

小蘇點(diǎn)了以下幾道爆款品嘗~

前菜

魷魚荔枝沙拉 ??

Salada de Lula e Lichia

新鮮的魷魚，搭配酸甜的荔枝，還有各式生菜。醬汁沒(méi)有明顯的辣味。這里的擺盤，善用五顏六色的食用花，吃起來(lái)酸甜可口。

主菜

咖喱三文魚Salm?o ao curry

 ???

三文魚的肉質(zhì)新鮮，煎得外焦里嫩?？оu甜而不膩，配上酥脆的椰子條和清新的芒果芝麻菜。量很足，一個(gè)人，半條魚就能吃飽。

飲料

美夢(mèng) SweetDreams ????

由紅色水果，意大利黑醋，伏特加調(diào)制而成。頂部有一朵粉色的云——上面撒有薰衣草花的棉花糖。棉花糖很好吃，吃到一半時(shí)，棉花糖會(huì)突然下沉到飲料中。棉花糖的甜與伏特加的苦，相互融合，口感與味道都很特別。

這么養(yǎng)生又有趣的餐廳，快來(lái)體驗(yàn)下吧！

來(lái)源：舌尖上的巴西