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Tantra,意為印度密教坦特羅。

在圣保羅，精致的國際特色餐廳，

經(jīng)常因經(jīng)營不善而倒閉。

主打“亞洲異域大雜燴”的Tantra，

卻已走過了21個春夏。

豐衣足食DIY

這里最有特色的是蒙古烤肉自助。

有水牛肉Búfalo，

鯊魚肉Tubar?o，

野豬肉Javali，

這些新奇的肉類，

和有機新鮮蔬菜，

各種調(diào)料，隨意挑選，

墻上掛滿了各國菜譜，

如尼泊爾素面，

西班牙海鮮飯，

蒙古牛排。

你可以根據(jù)菜譜，

自由組合食材，

制作專屬的亞洲混搭美食。

將挑選的肉，蔬菜和調(diào)料， 

交由鐵板師傅煎炒，

Duang Duang Duang~

即可享用

Eric作為餐廳老板兼大廚，

16歲起在英國的酒店業(yè)打拼，

并畢業(yè)于著名的美國烹飪學(xué)院，

和強生威爾士大學(xué)。

 Eric(右）參與錄制Globo的壯陽節(jié)目

為尋找新的靈感，

每年至少去2次亞洲, 

只為帶回最I(lǐng)N的菜譜或食材。

吃了能壯陽?

五香亞洲生牛肉片

這里的香料和肉類，

尤其讓巴西媒體們嘖嘖稱道。

因為它們。。。

可以壯陽！

蔓越莓芝士蛋糕配木槿汁

這里的甜點飲料，

不僅造型很夢幻，

也可以壯陽！

珍惜眼前人

巴西人因為手機，

疏遠了人與人之間的距離。

Tantra餐廳便提出：

放下手機，珍惜眼前人。

2015年，他們做了一個活動：

堅持用餐全程不碰手機，

即可獲得一份甜品。

活動大獲成功，

巴西媒體爭相報道。

直到今天,

餐廳仍有這個標志：

我們有wifi，但希望你們能在餐桌上增進溝通

置身魔幻山寨

這里有免費的,

阿拉伯和埃及風(fēng)格的表演。

周五午飯時間有高空吊帶舞，

晚飯時間有日式指壓按摩。

周六晚飯時間有塔羅牌占卜,

還有肚皮舞女耍3米大蛇。

除了DIY烤肉自助，

這里的創(chuàng)意菜也非常精致。

小蘇點了以下幾道爆款品嘗~

前菜

魷魚荔枝沙拉 ??

Salada de Lula e Lichia

新鮮的魷魚，搭配酸甜的荔枝，還有各式生菜。醬汁沒有明顯的辣味。這里的擺盤，善用五顏六色的食用花，吃起來酸甜可口。

主菜

咖喱三文魚Salm?o ao curry

 ???

三文魚的肉質(zhì)新鮮，煎得外焦里嫩?？оu甜而不膩，配上酥脆的椰子條和清新的芒果芝麻菜。量很足，一個人，半條魚就能吃飽。

飲料

美夢 SweetDreams ????

由紅色水果，意大利黑醋，伏特加調(diào)制而成。頂部有一朵粉色的云——上面撒有薰衣草花的棉花糖。棉花糖很好吃，吃到一半時，棉花糖會突然下沉到飲料中。棉花糖的甜與伏特加的苦，相互融合，口感與味道都很特別。

這么養(yǎng)生又有趣的餐廳，快來體驗下吧！

來源：舌尖上的巴西