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巴西起源于巴伊亞州。該州南部的Baía de Cabrália,原先的名字叫Porto Seguro, 葡語(yǔ)的意思是安全港,當(dāng)初巴西的發(fā)現(xiàn)者Pedro álvares Cabral就是把這里當(dāng)做了葡萄牙艦船的安全港。在那里,1500年,葡萄牙人做了第一場(chǎng)彌撒。之后那里出現(xiàn)了這個(gè)國(guó)家的第一批村莊和第一個(gè)首都薩瓦多爾,今天這座城市擁有豐富的歷史底蘊(yùn)并為世界熟知。在巴伊亞州,Américo Vespúcio修建了名城薩瓦多爾,之后它逐漸成為了整個(gè)殖民時(shí)期巴西最重要的城市。巴伊亞州在那個(gè)時(shí)候是葡萄牙人大本營(yíng),他們?cè)谀抢锱Φ氐钟鴣?lái)自西班牙人的進(jìn)攻。
在薩瓦多爾還有在非洲外最大的黑人后裔群體,80%的薩瓦多爾人都是非洲后裔,并且這些人對(duì)整個(gè)城市的方方面面都產(chǎn)生了影響。
除了首府外,沿著巴伊亞州1000多公里的海岸線,還有著為數(shù)眾多的沙灘,它們被樹(shù)林,湖泊以及各種地貌切割拼湊,成為了一道道難以忘懷的風(fēng)景線。巴伊亞州為游客提供了精心設(shè)計(jì)的道路指南和完善的基礎(chǔ)設(shè)施,從數(shù)量龐大的旅游景點(diǎn)到國(guó)際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),再到漁村里的簡(jiǎn)樸住宅,各類娛樂(lè),應(yīng)有盡有。
巴伊亞州內(nèi)部的生態(tài)保護(hù)區(qū)吸引了大量尋求冒險(xiǎn)和生態(tài)之旅的游客,在其腹地,游客們還可以到圣佛朗西斯科河谷游玩,這座河谷是短時(shí)間內(nèi)修建的,那里的熱帶氣候和干旱現(xiàn)狀曾被認(rèn)為無(wú)法種植葡萄類的農(nóng)作物。而今天,15%的巴西葡萄酒都產(chǎn)自那片區(qū)域。
巴伊亞州還是巴西各個(gè)州里音樂(lè)氛圍最濃重的州。黑人,白人和土著居民,這三者的融合衍生出了大量豐富的音樂(lè)和藝術(shù)形式,例如圓舞桑巴和巴西流行音樂(lè)。甚至Jo?o Gilberto,這個(gè)用歌聲吸引了全世界的巴薩諾瓦大師,也是巴伊亞人。在1960年代末,一批歌手和作曲家對(duì)巴西流行音樂(lè)進(jìn)行了革命性的改變。Caetano Veloso, Gilberto Gil, Maria Bethania 和 Gal Costa,這些音樂(lè)家以巴伊亞和一些其他地區(qū)的方言為基礎(chǔ)創(chuàng)立了一種全新的音樂(lè)形式。位于 Abaeté公園的巴伊亞音樂(lè)之家藏有整個(gè)巴伊亞州音樂(lè)歷程的資料,包括照片,書(shū)籍和樂(lè)器。
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