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巴西是個(gè)多元文化的大熔爐,自然薈萃了各個(gè)移民國美食之精華。歐亞非三洲移民登上這片土地的同時(shí)帶來了其民族的飲食習(xí)慣,數(shù)年的交融碰撞造就了巴西地域性略強(qiáng)的飲食特點(diǎn)與豐富多彩的飲食文化。
撇開那些歐式西餐與“國宴”烤肉不談,借著機(jī)會(huì)一定得領(lǐng)略下獨(dú)特的巴西傳統(tǒng)地方菜肴。
要想“一口吃個(gè)胖子”的話,來到南美第一大城市圣保羅就對了。這里匯聚了各式美食館千千萬,不論是當(dāng)?shù)孛牢哆€是世界佳肴,只有想不到?jīng)]有吃不到~除了圣保羅,巴西沒有任何一座城市能夠如此地完美滿足一位饕餮客之求。
唰一頓日本自助餐還是叫份頂級奶酪披薩,豪邁地大口吃烤肉還是點(diǎn)幾盤特色小吃細(xì)尋滋味,完全取決于你。
推薦3個(gè)美味尋覓地
Jardineira Grill
圣保羅廣受好評的上等烤肉店,諸多國際名人都來此品嘗過鮮美多汁的巴西烤肉。
入店坐好,將桌上的小牌撥為綠色便表示開啟了烤肉戰(zhàn)斗模式,就等待侍者們紛紛高舉串著大肉的釬子向你發(fā)起輪番進(jìn)攻吧~幾個(gè)回合下來,你絕對會(huì)酣暢淋漓,大聲稱快!
Coco Bambu
一家主打巴西東北美食的餐廳,各種海鮮美味讓人垂涎欲滴。
在這里你能與Bobó de Camar?o、Moqueca這些巴西名菜來個(gè)美麗約會(huì),豐富的口感與妙不可言的滋味會(huì)讓你不知不覺間消滅掉一整碗的白米飯~
Veloso Bar
你若真心想領(lǐng)略巴西式熱情,去哪里都不及在酒吧里的感受來得真切。Veloso是圣保羅最火的酒吧之一,每天不僅酒吧里面賓客滿堂,門外街道也是人頭攢動(dòng)。
它家的鎮(zhèn)店之寶Coxinha(一種雞肉小吃)已成神話,難以超越。當(dāng)然,多次被評為當(dāng)?shù)刈罴袯arman的調(diào)酒大師Souza也絕不會(huì)讓你失望!
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