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在巴西，流傳著這樣一句話(huà)，“上帝花了六天時(shí)間創(chuàng)造世界,第七天創(chuàng)造了里約熱內(nèi)盧?！北M管這里并沒(méi)有米其林星級(jí)餐廳，里約熱內(nèi)盧卻不乏有著自己獨(dú)特風(fēng)格的各式餐廳?，F(xiàn)在，就讓我們介紹一下那些風(fēng)格各異的餐廳吧!

Téreze

圣特雷薩酒店獨(dú)有的半山餐廳Téreze，相比附近地區(qū)的餐廳，一定能帶給你最為高端的就餐體驗(yàn)。日落時(shí)分來(lái)此喝一杯，欣賞外面棕櫚樹(shù)環(huán)繞的美景，遙望遠(yuǎn)處風(fēng)景迷人的瓜納巴拉海灣以及看似遙不可及的山下城市的美景，都是一種獨(dú)特的享受。

餐廳里的美味都小巧精致，目的是想讓顧客品嘗到更多，更有品質(zhì)的美食。老虎蝦冷盤(pán)，煮得恰到好處的羊肉，還有那些精致的甜點(diǎn)，再加上體貼周到的服務(wù)，無(wú)一不是在誘惑著你的味蕾，令你流連忘返。

Aprazivel

Aprazivel餐廳坐落于圣特雷薩山坡的高處，給情侶們提供了浪漫的就餐場(chǎng)所，對(duì)于大團(tuán)體聚餐來(lái)說(shuō)，也是一處十分適合的場(chǎng)地。在一個(gè)美好的夜晚，可以請(qǐng)求把桌子搬到室外，或是提前預(yù)約，把團(tuán)隊(duì)聚餐用的桌子設(shè)置在樹(shù)上小屋里。

點(diǎn)餐的時(shí)候可要注意了，這里的羊腿雖然美味，但是名為“galinhada”的雞肉可就沒(méi)那么吸引人了。不過(guò)還是有很多色味俱佳的魚(yú)類(lèi)菜肴可供選擇，尤其推薦“moqueca”燉湯，作為季節(jié)性的菜肴，這款菜品并不是任何時(shí)候都能品嘗到的。此外，這里的酒類(lèi)幾乎全是巴西本土風(fēng)格，還供應(yīng)有南部各州豐富多樣的水果。

Azumi

Azumi餐廳是巴西最正宗的日式餐廳，坐落于靜謐的利帕卡巴納街道上，以美味獨(dú)特且備受贊譽(yù)的壽司聞名于世。同時(shí)，這家餐廳的主菜會(huì)向你證明日本的烹飪技藝絕不僅限于簡(jiǎn)單的生魚(yú)片。

來(lái)一碗日本青豆和冷米酒，還有那令人無(wú)法抗拒的ika sautée以及香辣蘑菇炒魷魚(yú)，著實(shí)令人垂涎三尺，回味無(wú)窮。如果多人來(lái)此就餐的話(huà)，一定記得要提前電話(huà)預(yù)約。

Casa da Sui?a

一提起里約熱內(nèi)盧，很多人并不會(huì)一下就想到Casa da Sui?a餐廳，不過(guò)等到陽(yáng)光不那么強(qiáng)烈，人們穿起了長(zhǎng)袖，就是來(lái)這里一飽口福的最好時(shí)機(jī)了。

該餐廳位于涼爽的山中小鎮(zhèn)格洛里亞瑞士領(lǐng)事館區(qū)的深處，帶著一點(diǎn)兒歐式的優(yōu)雅，為顧客提供德國(guó)香腸、韃靼牛排、還有用奶酪、肉類(lèi)和海鮮芝士火鍋?zhàn)龀傻膭e出心裁的季節(jié)性菜肴。盡管這家餐廳的地理位置絕佳，但天黑后在附近散步還是要多加小心。

Irajá Gastr?

由于里約熱內(nèi)盧要把烏邁塔市的北端打造成新的餐飲中心，Irajá Gastr?這種現(xiàn)代的風(fēng)格正迎合了大眾的需求。這家餐廳大膽地對(duì)巴西經(jīng)典菜式進(jìn)行了創(chuàng)新，做出了帶意大利干酪和液體黃油的樹(shù)薯薯?xiàng)l和美味的豬肋排等等。

雖然菜單經(jīng)常變化，但是熱巧克力蛋糕可是永遠(yuǎn)的熱門(mén)之選。此外，杜松子酒，芥末醬，椰子汁Tropicalista，還有莫吉托雞尾酒也都不會(huì)輕易被人遺忘。

Le Pré Catalan

由屢獲殊榮的大廚Roland Villard掌廚，加上法式風(fēng)格的巴西菜肴，使得索菲特酒店的餐飲文化呈現(xiàn)出多元化的概念。比如，配以鵪鶉，野生菌和鵝肝的通心粉頭盤(pán)，或是著名的“三部曲”，即用三種精細(xì)的做法來(lái)烹飪蝸牛和貝類(lèi)海鮮。

盡管海鮮是這里的特色，Roland Villard大廚也用經(jīng)典的巴西食材做出了很多美味佳肴。坐在Le Pré Catalan里靠窗的位置就餐，還能透過(guò)窗戶(hù)欣賞到利帕卡巴納海灘的美景。

Olympe

時(shí)至今日，聽(tīng)到里約大廚Claude Troisgros餐廳的名字，人們還是會(huì)尖叫不已。目前，Olympe仍然是排名第一的歐式餐廳。

來(lái)這里就餐，可以按照廚師的餐單點(diǎn)菜，同時(shí)耐心等待每日五道融合歐洲與巴西風(fēng)格的佳肴上桌，再額外花費(fèi)130雷亞爾(約合人民幣365.37元)點(diǎn)一杯酒，就是完美的一餐了。除了特色鵝肝、海鮮和牛肉，這里的意大利烤肉卷加松露法式清湯也非常美味，難以超越。

Pérgula

Pérgula餐廳以利帕卡巴納皇宮酒店著名的游泳池為背景，明亮且清新，十分應(yīng)景。這里匯聚了美味的三明治、沙拉、烤干酪辣味玉米片、蝦肉天婦羅和生蠔的開(kāi)胃菜，堪稱(chēng)味蕾的饕餮盛宴。

星期天來(lái)這里吧，除了Pérgula專(zhuān)注的特色早午餐，還有超級(jí)自助餐，包括魚(yú)子醬、海鮮、意大利面、沙拉和面包，還可以品嘗一杯普羅塞克葡萄酒(不限量)，非常值得一試。

Sushi Leblon

Sushi Leblon餐廳是里約熱內(nèi)盧最時(shí)尚的當(dāng)代日式餐廳，它那精心的裝飾便說(shuō)明了一切。在你細(xì)細(xì)研究英語(yǔ)和葡萄牙語(yǔ)雙語(yǔ)的菜單時(shí)，不妨吃一碗日本青豆，再來(lái)一杯冷波西米亞啤酒來(lái)開(kāi)胃?？此坪?jiǎn)單的三文魚(yú)刺身好吃到難以形容，此外，還有更多獨(dú)特的組合，包括海膽、鋸蓋魚(yú)和鰻魚(yú)等。

Zuka

在萊布隆著名的Rua Dias Ferreira街區(qū)，各式各樣的餐廳不斷地開(kāi)業(yè)又關(guān)門(mén)，幸運(yùn)的是，Zuka餐廳和它的木炭烤架仿佛在告訴人們，它會(huì)在這里一直待下去。

這家餐廳有很多奇特的菜式，比如，用香蕉葉包泰式魚(yú)，巴西金鱗魚(yú)蘸鵝肝醬等等。通常，每次去Zuka吃飯，都應(yīng)該問(wèn)問(wèn)每日特色菜，同時(shí)，這兒的酒品也是豐富多樣的。該餐廳一般是為女士們提供午餐，但是夜幕降臨后，它真正的魅力才漸漸展露出來(lái)。