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在巴西，流傳著這樣一句話，“上帝花了六天時間創(chuàng)造世界,第七天創(chuàng)造了里約熱內(nèi)盧。”盡管這里并沒有米其林星級餐廳，里約熱內(nèi)盧卻不乏有著自己獨(dú)特風(fēng)格的各式餐廳。現(xiàn)在，就讓我們介紹一下那些風(fēng)格各異的餐廳吧!

Téreze

圣特雷薩酒店獨(dú)有的半山餐廳Téreze，相比附近地區(qū)的餐廳，一定能帶給你最為高端的就餐體驗(yàn)。日落時分來此喝一杯，欣賞外面棕櫚樹環(huán)繞的美景，遙望遠(yuǎn)處風(fēng)景迷人的瓜納巴拉海灣以及看似遙不可及的山下城市的美景，都是一種獨(dú)特的享受。

餐廳里的美味都小巧精致，目的是想讓顧客品嘗到更多，更有品質(zhì)的美食。老虎蝦冷盤，煮得恰到好處的羊肉，還有那些精致的甜點(diǎn)，再加上體貼周到的服務(wù)，無一不是在誘惑著你的味蕾，令你流連忘返。

Aprazivel

Aprazivel餐廳坐落于圣特雷薩山坡的高處，給情侶們提供了浪漫的就餐場所，對于大團(tuán)體聚餐來說，也是一處十分適合的場地。在一個美好的夜晚，可以請求把桌子搬到室外，或是提前預(yù)約，把團(tuán)隊(duì)聚餐用的桌子設(shè)置在樹上小屋里。

點(diǎn)餐的時候可要注意了，這里的羊腿雖然美味，但是名為“galinhada”的雞肉可就沒那么吸引人了。不過還是有很多色味俱佳的魚類菜肴可供選擇，尤其推薦“moqueca”燉湯，作為季節(jié)性的菜肴，這款菜品并不是任何時候都能品嘗到的。此外，這里的酒類幾乎全是巴西本土風(fēng)格，還供應(yīng)有南部各州豐富多樣的水果。

Azumi

Azumi餐廳是巴西最正宗的日式餐廳，坐落于靜謐的利帕卡巴納街道上，以美味獨(dú)特且備受贊譽(yù)的壽司聞名于世。同時，這家餐廳的主菜會向你證明日本的烹飪技藝絕不僅限于簡單的生魚片。

來一碗日本青豆和冷米酒，還有那令人無法抗拒的ika sautée以及香辣蘑菇炒魷魚，著實(shí)令人垂涎三尺，回味無窮。如果多人來此就餐的話，一定記得要提前電話預(yù)約。

Casa da Sui?a

一提起里約熱內(nèi)盧，很多人并不會一下就想到Casa da Sui?a餐廳，不過等到陽光不那么強(qiáng)烈，人們穿起了長袖，就是來這里一飽口福的最好時機(jī)了。

該餐廳位于涼爽的山中小鎮(zhèn)格洛里亞瑞士領(lǐng)事館區(qū)的深處，帶著一點(diǎn)兒歐式的優(yōu)雅，為顧客提供德國香腸、韃靼牛排、還有用奶酪、肉類和海鮮芝士火鍋?zhàn)龀傻膭e出心裁的季節(jié)性菜肴。盡管這家餐廳的地理位置絕佳，但天黑后在附近散步還是要多加小心。

Irajá Gastr?

由于里約熱內(nèi)盧要把烏邁塔市的北端打造成新的餐飲中心，Irajá Gastr?這種現(xiàn)代的風(fēng)格正迎合了大眾的需求。這家餐廳大膽地對巴西經(jīng)典菜式進(jìn)行了創(chuàng)新，做出了帶意大利干酪和液體黃油的樹薯薯?xiàng)l和美味的豬肋排等等。

雖然菜單經(jīng)常變化，但是熱巧克力蛋糕可是永遠(yuǎn)的熱門之選。此外，杜松子酒，芥末醬，椰子汁Tropicalista，還有莫吉托雞尾酒也都不會輕易被人遺忘。

Le Pré Catalan

由屢獲殊榮的大廚Roland Villard掌廚，加上法式風(fēng)格的巴西菜肴，使得索菲特酒店的餐飲文化呈現(xiàn)出多元化的概念。比如，配以鵪鶉，野生菌和鵝肝的通心粉頭盤，或是著名的“三部曲”，即用三種精細(xì)的做法來烹飪蝸牛和貝類海鮮。

盡管海鮮是這里的特色，Roland Villard大廚也用經(jīng)典的巴西食材做出了很多美味佳肴。坐在Le Pré Catalan里靠窗的位置就餐，還能透過窗戶欣賞到利帕卡巴納海灘的美景。

Olympe

時至今日，聽到里約大廚Claude Troisgros餐廳的名字，人們還是會尖叫不已。目前，Olympe仍然是排名第一的歐式餐廳。

來這里就餐，可以按照廚師的餐單點(diǎn)菜，同時耐心等待每日五道融合歐洲與巴西風(fēng)格的佳肴上桌，再額外花費(fèi)130雷亞爾(約合人民幣365.37元)點(diǎn)一杯酒，就是完美的一餐了。除了特色鵝肝、海鮮和牛肉，這里的意大利烤肉卷加松露法式清湯也非常美味，難以超越。

Pérgula

Pérgula餐廳以利帕卡巴納皇宮酒店著名的游泳池為背景，明亮且清新，十分應(yīng)景。這里匯聚了美味的三明治、沙拉、烤干酪辣味玉米片、蝦肉天婦羅和生蠔的開胃菜，堪稱味蕾的饕餮盛宴。

星期天來這里吧，除了Pérgula專注的特色早午餐，還有超級自助餐，包括魚子醬、海鮮、意大利面、沙拉和面包，還可以品嘗一杯普羅塞克葡萄酒(不限量)，非常值得一試。

Sushi Leblon

Sushi Leblon餐廳是里約熱內(nèi)盧最時尚的當(dāng)代日式餐廳，它那精心的裝飾便說明了一切。在你細(xì)細(xì)研究英語和葡萄牙語雙語的菜單時，不妨吃一碗日本青豆，再來一杯冷波西米亞啤酒來開胃?？此坪唵蔚娜聂~刺身好吃到難以形容，此外，還有更多獨(dú)特的組合，包括海膽、鋸蓋魚和鰻魚等。

Zuka

在萊布隆著名的Rua Dias Ferreira街區(qū)，各式各樣的餐廳不斷地開業(yè)又關(guān)門，幸運(yùn)的是，Zuka餐廳和它的木炭烤架仿佛在告訴人們，它會在這里一直待下去。

這家餐廳有很多奇特的菜式，比如，用香蕉葉包泰式魚，巴西金鱗魚蘸鵝肝醬等等。通常，每次去Zuka吃飯，都應(yīng)該問問每日特色菜，同時，這兒的酒品也是豐富多樣的。該餐廳一般是為女士們提供午餐，但是夜幕降臨后，它真正的魅力才漸漸展露出來。