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玉兔送春，喜逢盛會(huì)，新年伊始，好酒迎福。2023年元旦過后的新年氣息中，廣東著名白酒品牌石灣玉冰燒聯(lián)合中國年輕化頭部品牌咨詢機(jī)構(gòu)BY，共同在上海浦東面向全國進(jìn)行了一場數(shù)萬人在線的新品發(fā)布會(huì)。

本款新品白酒清雅純凈，非常適合年輕人在多種場景進(jìn)行小酌，例如家庭小聚、戶外轟趴、出差旅行、個(gè)人微醺。輕白酒概念在上海灘面向全球發(fā)布的此刻，也意味著輕白酒再次回歸到大眾面前，去擁抱90后、00后的Z世代。

上世紀(jì)50年代，石灣玉冰燒是與劍南春、五糧液相媲美的同檔白酒。這種穿越時(shí)光的清雅純凈的輕白酒將開啟年輕人對(duì)白酒的全新認(rèn)知，將打破年輕人不愛喝白酒的情緒和習(xí)慣。

清雅小酒，歷久彌新

石灣玉冰燒冰小酒IP款新品首發(fā)上市

發(fā)布會(huì)上，廣東石灣酒廠集團(tuán)董事長、陳太吉酒莊莊主范紹輝作為重磅嘉賓進(jìn)行了開場致辭。在致辭中，范莊主首先為直播間的觀眾送上了兔年祝福。隨后，范莊主又在致辭以及與主持人的互動(dòng)中，講述了石灣酒廠的百年歷史和玉冰燒冰小酒的產(chǎn)品特點(diǎn)。

石灣玉冰燒冰小酒來自廣東石灣酒廠集團(tuán)，石灣酒廠集團(tuán)前身是始創(chuàng)于清朝道光十年（1830年）的陳太吉酒莊，在原址不間斷生產(chǎn)至今已有193年。193年歷史沉淀，石灣玉冰燒歷久彌新。

繼1984年“石灣玉冰燒”榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒后，石灣酒廠集團(tuán)傳承經(jīng)典，不斷開拓創(chuàng)新，陸續(xù)推出多款產(chǎn)品。玉冰燒冰小酒新品就是石灣酒廠集團(tuán)在2023年的開年之作。

玉冰燒冰小酒傳承石灣酒廠集團(tuán)清雅型白酒傳統(tǒng)工藝，采用優(yōu)質(zhì)純米釀造，以野生菌種融合20種中草藥制曲，沿襲半固態(tài)發(fā)酵古法，酒液歷經(jīng)陶缸陳藏，清雅純凈自然而生。觀酒色，色如琥珀清明透亮；聞酒香，香韻清雅素樸悠遠(yuǎn)；品酒味，綿冽圓潤醇甜爽凈。

范莊主表示，得益于生產(chǎn)力與社會(huì)環(huán)境優(yōu)勢，當(dāng)下人們的物質(zhì)條件已極大豐富，在物質(zhì)方面是在做“減法”，而在精神層面在做“加法”。玉冰燒冰小酒清雅純凈的特點(diǎn)，讓人們喝時(shí)愉悅，喝后舒服，物質(zhì)負(fù)擔(dān)及身體壓力少，符合了時(shí)下人們的品質(zhì)生活需求

廣東石灣酒廠集團(tuán)董事長、陳太吉酒莊莊主范紹輝用非常哲學(xué)的方式講述了中國白酒文化穿越百年的穿透力和使命。同時(shí)他強(qiáng)調(diào)了石灣玉冰燒以及陳太吉酒莊對(duì)于年輕化的認(rèn)知：年輕化就是永遠(yuǎn)保持一顆年輕的心，這也是品牌能發(fā)展百年最有力的武器。范莊主以瀟灑年輕的心態(tài)，每天都忙碌在讓品牌更加茁壯成長的道路上，非常值得年輕人去學(xué)習(xí)。

國潮小酒，東方典范

石灣酒廠和BY年輕創(chuàng)新集團(tuán)聯(lián)合共創(chuàng)

在范莊主致辭后，BY年輕化創(chuàng)新集團(tuán)董事長Ellison老郭作為第二位重磅嘉賓出席了該場發(fā)布會(huì)。身為玉冰燒冰小酒新品創(chuàng)意設(shè)計(jì)的總指揮，Ellison在發(fā)布會(huì)上分享了玉冰燒冰小酒新品的設(shè)計(jì)理念。

廣東石灣酒廠集團(tuán)之所以要和BY年輕化創(chuàng)新集團(tuán)聯(lián)合共創(chuàng)玉冰燒冰小酒新品，其初衷是讓玉冰燒冰小酒成為Z世代年輕人喜愛的年輕化白酒。所以，在設(shè)計(jì)之初思考怎樣讓玉冰燒冰小酒與現(xiàn)在年輕一代形成共鳴感，并建立情感連接，尤為關(guān)鍵。

Ellison表示，當(dāng)代年輕人具有強(qiáng)烈的民族自豪感和文化自信心，而且越來越關(guān)注國潮，喜歡國潮系列的產(chǎn)品。而白酒本身自帶的“國”與“潮”的天然基因，在面對(duì)新的文化風(fēng)潮時(shí)，白酒其實(shí)更有優(yōu)勢、更有資源去呼應(yīng)年輕消費(fèi)者內(nèi)心深處對(duì)于傳統(tǒng)東方美學(xué)的價(jià)值認(rèn)同。

于是，BY以IP、情感、國潮作為玉冰燒冰小酒年輕化的三要素，打造出“玉冰少”IP。玉冰少是Z世代的新一代年輕人，也是玉冰燒百年傳承的時(shí)代接班人。他性格豁達(dá)謙遜，符合現(xiàn)在年輕人積極樂觀的性格特點(diǎn)；態(tài)度是“人生得意須盡歡”，與玉冰燒冰小酒的白酒屬性相契合。

打造出玉冰少IP后，再將玉冰少搬上酒瓶，讓品牌IP以產(chǎn)品為媒介與年輕消費(fèi)者面對(duì)面“交流”。還有超過“有酒有肉，生活無憂”、“我亦好歌亦好酒”等數(shù)十句能夠直戳年輕人內(nèi)心的情懷語錄，拉近了年輕人與石灣玉冰燒冰小酒的距離。雖然市場上有很多小酒，但沒有一款小酒能那么親切、柔和、清雅，對(duì)年輕人這么友好。

年輕小酒，引領(lǐng)潮流

玉冰燒冰小酒，年輕人愛喝的小酒

不同于老一輩的“酒桌痛飲”，當(dāng)代年輕人更喜歡在閑暇之時(shí)小酌怡情，享受微醺狀態(tài)下專屬于靈魂的放松。也因此，低度的輕白酒頗受年輕人歡迎。將低度白酒作為基酒，配以果汁、咖啡等輔助材料，調(diào)和成不同口味的混合酒，在年輕人中非常流行。

在今晚玉冰燒冰小酒IP款新品發(fā)布會(huì)上，還請(qǐng)來了專業(yè)調(diào)酒師用玉冰燒冰小酒現(xiàn)場調(diào)酒。白湯力、許你清歡、妃子醉茶、火燒云、霸氣百香玉冰燒……調(diào)酒師為直播間的觀眾們展示了多種玉冰燒冰小酒的調(diào)制酒。

其中妃子醉茶最受直播間觀眾的喜愛，荔枝紅茶味的茶包在白酒中浸泡1個(gè)小時(shí)，濃濃香甜的荔枝味搭配醇厚的玉冰燒，果香味濃郁。飲上一杯，樂享微醺時(shí)刻。

輕白酒，盡情喝。本次新品發(fā)布會(huì)直播持續(xù)了6個(gè)小時(shí)，為直播間的觀眾朋友們送上了iPad、精美酒具、新品小酒等重重好禮。玉冰燒冰小酒IP款上線后，也成為消費(fèi)者搶購的爆款單品。

清雅小酒，國潮小酒，年輕小酒。玉冰燒冰小酒拓寬白酒消費(fèi)新體驗(yàn)，帶動(dòng)白酒年輕化提升。