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根據(jù)巴西熱圖利奧·瓦加斯基金會（FGV）經(jīng)濟學院近日發(fā)布的一項研究報告，比起飲食結(jié)構(gòu)，缺乏運動與巴西人肥胖的關(guān)聯(lián)性更大。

巴西《圣保羅州報》4月25日報道，當一個人的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）超過25時被定義為超重，等于或大于30時被定義為肥胖。

根據(jù)巴西國家地理與統(tǒng)計研究所（IBGE）的國家衛(wèi)生調(diào)查報告（PNS），目前巴西人口的肥胖率為20.1%，超重率為56%，男性超重率（39%）高于女性（34%），但女性肥胖率（22%）高于男性（18%）。

通過交叉對比PNS和家庭預算調(diào)查報告（POF）的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)正常體重人群與超重或肥胖人群在每周飲食上不存在統(tǒng)計學上的差異。按照BMI分組，不同組別的人每周食用魚、豆類或天然果汁的頻率非常相似，食用超加工食品的頻率也差不多。

當用BMI數(shù)據(jù)交叉比較久坐習慣時，情況發(fā)生了變化，36%的肥胖者經(jīng)常鍛煉，而正常體重人群中這一比例為40%?？傮w來說，巴西人很少運動，頻率為每周一天，而IBGE的另一些數(shù)據(jù)顯示，巴西人每天在屏幕前的平均時長為3個小時左右。

研究主要作者、經(jīng)濟學家馬爾西奧·霍蘭德（Márcio Holland）說：“這非常令人擔憂，尤其是我們正處于人口老齡化過程的開端。今天，13%的巴西人口年齡超過65歲，到2060年，這一比例將達到26%。BMI一般會隨著年齡的增長而上升?！?/p>

巴西肥胖與代謝綜合癥研究協(xié)會（Abeso）內(nèi)分泌學家克萊頓·馬賽多（Clayton Macedo）則認為，此類數(shù)據(jù)比較可能存在一些偏差，飲食的影響可能占更大比重。不過他也表示，已經(jīng)有研究證明，定期進行鍛煉是將體重保持在低水平的主要原因。

霍蘭德認為，通過制定公共政策來促進自行車出行、改善自行車道和人行道以及鼓勵體育鍛煉，對于消除肥胖可能更有效。