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 在過去很長一段時間里,我國食堂管理公司以較快的速度火爆發(fā)展起來,甚至于到了上到80歲、下到五六歲孩童都知道的程度。為什么會這樣呢?主要是因為越來越多人都認可一個觀點:專業(yè)的事情應(yīng)該交給專業(yè)的人士去做。

 具體來說,在過去很長一段時間里,許多大型集團企業(yè)的食堂管理工作都是交給企業(yè)內(nèi)部的hr去負責,由于他們并非食堂管理科班出身且擁有豐富經(jīng)驗的人事,除了要管理食堂,還需要負責人員的入職、離職等相關(guān)的工作,做好企業(yè)團隊建設(shè),正是因為日常負責的事宜較多而且不專業(yè),所以食堂管理的成效較低。

 在新時代下大家意識到,與其浪費hr的時間、吃力不討好地完成食堂管理的工作,倒不如直接將這項工作交給專業(yè)的第三方食堂管理公司去負責。像上海中騰食品科技有限公司它就是位于上海的、在各個區(qū)都有分點的專業(yè)化食堂管理公司,有了這樣企業(yè)的存在,位于上海各個區(qū)的大型企業(yè)就不需要再由非專業(yè)人士去負責食堂管理,而可以跟對方簽訂一紙合同,將管理的內(nèi)容、要求告知對方,并且讓對方設(shè)定一個合理科學的管理方法,貼合企業(yè)要求做好日常管理。

 一開始許多人對于上海中騰食品科技有限公司等食堂管理公司存在著質(zhì)疑的態(tài)度,但也有一部分企業(yè)認為,與其繼續(xù)浪費時間這樣馬虎地管理,倒不如大膽嘗試一下。于是就有一些企業(yè)hr首先選擇跟中騰食品等企業(yè)合作。合作之后的結(jié)果是他們都覺得挺滿意,一般來說企業(yè)提出的要求、第三方食堂管理公司都能達到,而且在1~2個月的磨合之后,往往還可以形成更適合不同企業(yè)的食堂管理辦法,做好精準管理。