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南美新聞網(wǎng)訊 由于一系列霜凍、干旱和暴雨等自然現(xiàn)象,今年世界葡萄酒產(chǎn)量降至六十年來的最低水平。國際葡萄與葡萄酒組織預(yù)計(jì)今年全球產(chǎn)量較去年下降7%。南美所有主要葡萄酒生產(chǎn)國的產(chǎn)量均較去年大幅下降。
在智利,葡萄酒產(chǎn)量比去年低20%,較前五年平均水平低18%,因?yàn)樯只馂?zāi)和干旱嚴(yán)重影響了收成。在中部山谷盛產(chǎn)佳美娜、赤霞珠或梅洛的莊園中葡萄酒生產(chǎn)商采取夜間采收等方式應(yīng)對缺水和氣候變化。
經(jīng)過十多年的干旱,智利葡萄酒產(chǎn)量最高的地區(qū)之一科爾查瓜和卡查波山谷的葡萄種植者也學(xué)會了如何減少水的使用量。阿根廷的葡萄酒產(chǎn)量(也受到春季霜凍和冰雹的影響)僅達(dá)到880萬百升(-23%),這是其歷史上記錄的最低數(shù)量之一。國際葡萄與葡萄酒組織初步預(yù)測巴西(-30%)和烏拉圭(-34%)的產(chǎn)量也大幅下降。在其他大型生產(chǎn)國中,澳大利亞產(chǎn)量下降了24%,南非產(chǎn)量下降了10%。
西班牙仍然是世界第三大生產(chǎn)國,但嚴(yán)重干旱和極端氣溫對葡萄園造成了沉重打擊,預(yù)計(jì)產(chǎn)量為3070萬升,這是過去20年來的最低水平。
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