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2024年2月25—28日,“2024博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)(FHE 2024)”在海南博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心舉辦并圓滿閉幕,匯集陳君石等15位院士、300位報(bào)告專家、2000余位參會(huì)代表,共話健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)作為FHE 2024的官方合作伙伴,始終致力于科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的深入探索,并在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域建立了強(qiáng)大的研發(fā)體系。在本屆大會(huì)的功能油脂專題會(huì)議上,君樂寶營(yíng)養(yǎng)研究院院長(zhǎng)寧一冰從營(yíng)養(yǎng)脂質(zhì)在嬰幼兒中的臨床運(yùn)用與實(shí)證數(shù)據(jù)切入,分享了君樂寶在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域所取得的研究成果,展現(xiàn)了君樂寶在該領(lǐng)域的深厚實(shí)力與持續(xù)創(chuàng)新的精神。

母乳功能油脂營(yíng)養(yǎng)研究提速 提高生命早期質(zhì)量

功能油脂對(duì)各個(gè)年齡段人群都發(fā)揮著重要的作用,母乳中的營(yíng)養(yǎng)脂質(zhì)更是對(duì)嬰幼兒的健康有著不容忽視的影響。為準(zhǔn)確評(píng)估母乳脂質(zhì)與嬰幼兒健康的關(guān)系,君樂寶持續(xù)投入母乳研究,與國(guó)內(nèi)外院校、科研院所建立良好的合作關(guān)系,探索母乳科學(xué)的前沿領(lǐng)域,如乳鐵蛋白、母乳低聚糖及母乳脂質(zhì)等等。

寧一冰指出,母乳中豐富的不飽和脂肪酸,如亞麻酸、DHA、ARA等對(duì)嬰幼兒的大腦發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。母乳中脂肪不僅與新生兒腸道、免疫發(fā)育有關(guān)以外,對(duì)生命長(zhǎng)期健康也具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義,對(duì)將來降低肥胖、減少炎癥、人體新陳代謝等息息相關(guān)。由于母乳和牛乳中的脂肪成分有明顯差異。眾多臨床研究證實(shí)了在嬰幼兒配方奶粉中添加營(yíng)養(yǎng)脂質(zhì)是非常必要的,能為嬰幼兒帶來額外的益處,但有關(guān)在嬰幼兒配方中具體添加的量,仍待繼續(xù)探討。

根據(jù)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030)》的指導(dǎo)精神,嬰兒時(shí)期攝取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),可為兒童期,甚至終生的健康奠定良好基礎(chǔ)。母乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和免疫活性物質(zhì),是適合健康嬰兒的天然食物。君樂寶高度重視嬰幼兒健康,以母乳作為嬰幼兒產(chǎn)品研發(fā)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”,深入進(jìn)行母乳脂質(zhì)研究、搭建母乳研究平臺(tái)、啟動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康研究等,以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)助力中國(guó)寶寶成長(zhǎng),全面提升嬰幼兒的生命質(zhì)量。

至臻奶粉營(yíng)養(yǎng)升級(jí) 提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)支持

基于深入的脂質(zhì)研究,君樂寶推出自有牧場(chǎng)、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的至臻A2奶牛奶粉,推動(dòng)?jì)胗變耗谭蹱I(yíng)養(yǎng)多方位升級(jí)。君樂寶攜手享譽(yù)全球的油脂供應(yīng)商邦吉獲得至臻奶粉臨床成果,該研究為單中心雙盲、隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn),比較了含有OPO及CPP,β-酪蛋白(A2)牛乳基奶粉和不含OPO的牛乳基奶粉(A1)對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、糞便性狀和生化指標(biāo)及骨健康的影響。結(jié)果顯示,添加OPO、CPP以及所采用的A2奶源等對(duì)嬰幼兒的骨骼生長(zhǎng)、小肚肚健康等有積極影響,君樂寶用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為嬰幼兒人群提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)解決方案,助力中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。

深耕乳品全產(chǎn)業(yè)鏈 助力國(guó)民享受健康生活

本次會(huì)議中,江南大學(xué)王興國(guó)教授在聽取君樂寶營(yíng)養(yǎng)研究院院長(zhǎng)寧一冰女士的分享后表示,很高興看到越來越多的中國(guó)嬰配奶粉在科研上取得進(jìn)步,在臨床的驗(yàn)證取得相應(yīng)的成果。

君樂寶始終秉持科學(xué)創(chuàng)新精神,深入開展嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域相關(guān)課題研究,與各大高校、科研機(jī)構(gòu)開展深度合作。作為中國(guó)奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一,“讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”是君樂寶的初心和使命。君樂寶致力于全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“六個(gè)世界級(jí)”模式,構(gòu)建種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化的生產(chǎn)模式,從源頭處多方位保障乳制品的高品質(zhì),只為確保每一滴奶都讓消費(fèi)者安心。

此后,君樂寶將繼續(xù)深化乳品全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)與發(fā)展,持續(xù)加大科研投入力度,并不斷豐富產(chǎn)品線,以推動(dòng)?jì)肱淙榉坌袠I(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新和共同發(fā)展。君樂寶將以一系列顯著成果,不斷推動(dòng)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究升級(jí),并以科技力量守護(hù)國(guó)民健康,為中國(guó)乳業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展注入科學(xué)的新動(dòng)力。