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據(jù)Fox 11月1日報(bào)道 快餐巨頭溫迪漢堡（Wendy's）將在2024年底前關(guān)閉140家表現(xiàn)不佳的門店，以改善其“分店布局和整體系統(tǒng)健康”。

溫迪漢堡的首席執(zhí)行官Kirk Tanner在第三季度財(cái)報(bào)電話會議上告訴分析師，這家總部位于俄亥俄州的公司正在努力通過“在更好的地點(diǎn)開設(shè)新餐廳，大幅提高銷售額和盈利能力”來取代這些將要關(guān)閉的門店。

該公司對每家餐廳進(jìn)行了徹底評估，分析確定它們是否達(dá)到銷售預(yù)期，并有足夠的利潤來支持增長。Kirk表示，關(guān)閉的分店位于“過時(shí)的和表現(xiàn)不佳的地區(qū)”，其營業(yè)利潤率遠(yuǎn)低于系統(tǒng)平均水平。他還說：“我認(rèn)為，我們在考慮增強(qiáng)我們的整體系統(tǒng)，而我們的品牌已經(jīng)有55年歷史，其中一些餐廳只是過時(shí)了?！?/p>

這一餐廳布局優(yōu)化是溫迪漢堡正在部署的一系列舉措的一部分，旨在加強(qiáng)公司品牌及特許經(jīng)營商的運(yùn)營。該公司沒有透露哪些分店即將關(guān)閉，但Kirk指出，“要關(guān)閉的分店不在一個(gè)特定的地區(qū)。”他表示，在繼續(xù)開拓新地點(diǎn)的同時(shí)，該公司還“利用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的洞察力來瞄準(zhǔn)高增長的營業(yè)區(qū)域”。

Wendy's預(yù)計(jì)2024年關(guān)閉分店造成的影響將“被今年新開的餐廳所抵消，使我們的凈單位增長與去年相比大致持平?！彼a(bǔ)充說，該公司有信心在2025年實(shí)現(xiàn)3%至4%的顯著增長。

該公司表示，到2024年底，過去兩年中開設(shè)的新餐廳數(shù)量將達(dá)到500家。在全球范圍內(nèi)，該公司表示，全年將有250至300個(gè)職位空缺。

在餐飲業(yè)面臨困境之際，越來越多的連鎖餐廳試圖通過一系列促銷活動(dòng)來吸引顧客回歸，溫迪漢堡也是其中之一。