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據(jù)dailymail 11月11日報(bào)道 由于產(chǎn)品標(biāo)簽問題，F(xiàn)DA已強(qiáng)制Costco從德克薩斯州門店召回7.92萬磅黃油，涉及16盎司包裝的加鹽和無鹽Kirkland Signature甜奶油黃油。

FDA于11月7日的新聞稿中指出，部分產(chǎn)品標(biāo)簽缺少“含牛奶”的過敏成分說明。由于該問題可能導(dǎo)致過敏人群的健康風(fēng)險(xiǎn)，F(xiàn)DA將此次召回歸類為二級(jí)，意味著產(chǎn)品可能會(huì)引發(fā)暫時(shí)或可逆的健康問題。

召回細(xì)節(jié)

此次召回涉及由德州Continental Dairy Facilities Southwest LLC生產(chǎn)和分銷的黃油產(chǎn)品。該公司在10月11日召回了受影響的黃油，包括約1300箱無鹽甜奶油黃油和900箱加鹽甜奶油黃油，適用于“最佳食用日期”為2025年2月22日和23日、3月22日和23日的無鹽黃油包裝，以及2025年2月23日和3月29日的加鹽黃油包裝。

FDA建議購買了召回產(chǎn)品的消費(fèi)者不要將產(chǎn)品用于個(gè)人或?qū)櫸锸秤?，未使用的產(chǎn)品可到門店申請全額退款。針對購買了受影響黃油的顧客，F(xiàn)DA也發(fā)布了指南，解釋消費(fèi)者可以采取的措施。牛奶過敏風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)CDC網(wǎng)站的信息，牛奶過敏在美國相當(dāng)普遍，約2%的兒童受此影響。牛奶過敏可能引發(fā)蕁麻疹、嘔吐、腹瀉、瘙癢，甚至致命的過敏性休克。FDA營養(yǎng)與食品標(biāo)簽辦公室的食品技術(shù)專家Carol D'Lima表示，消費(fèi)者應(yīng)始終在購買時(shí)核對食品標(biāo)簽，以防不慎攝入過敏成分。

社交媒體反應(yīng)

召回引發(fā)了社交媒體的廣泛討論。一些用戶認(rèn)為召回浪費(fèi)了大量完好食品。某位X用戶寫道：“與其浪費(fèi)8萬磅黃油，為什么不直接貼上‘含牛奶’的標(biāo)識(shí)？這樣處理太浪費(fèi)了。”另一用戶批評(píng)稱：“Costco被迫因最愚蠢的理由召回8萬磅黃油。”

盡管有爭議，不少用戶也認(rèn)可這一決定。一名X用戶評(píng)論道：“標(biāo)簽出錯(cuò)意味著消費(fèi)者可能會(huì)在吐司、百吉餅等上面食用含有過敏成分的黃油，風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。”