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警惕!巴西人常吃的食物中23%農(nóng)藥殘留超標(biāo)

轉(zhuǎn)載 投稿2019/12/13 11:35:47 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源: 作者:投稿 987 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

  中新網(wǎng)12月12日電 據(jù)南美僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,巴西國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督局(Anvisa)10日公布了一項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù),技術(shù)人員針對(duì)巴西人常吃的14種植物源食品選取了4616份樣本進(jìn)行食品安全檢測(cè),結(jié)果顯示,其中23%不符合衛(wèi)生監(jiān)督局制定的合格標(biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)報(bào)道,研究調(diào)查組于2017年8月至2018年6月期間,在巴西77座城市的超市中收集了14種植物源食品樣本,其中包括菠蘿、生菜、大米、蒜頭、紅薯、甜菜、胡蘿卜、佛手瓜、番石榴、橙子、芒果、甜椒、番茄和葡萄。巴拉那州是全國(guó)唯一一個(gè)未加入食品農(nóng)藥殘留分析研究項(xiàng)目的州,但州政府已于2016年宣布不參與該項(xiàng)目。

  遵照Anvisa制定的農(nóng)藥最大殘留量標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)人員分析了所選食物樣本中270種農(nóng)藥的殘留數(shù)據(jù),其中122種被發(fā)現(xiàn)在食物中有殘留。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,不到1%的檢測(cè)樣本(41個(gè)樣本)食用后可能導(dǎo)致急性健康風(fēng)險(xiǎn)。在這些樣本中,有37個(gè)(約占總數(shù)的90%)檢測(cè)出克百威(carbofurano)的成分。這是一種劇毒的農(nóng)藥成分,巴西于2017年年底起禁止使用克百威。

  Anvisa在一份技術(shù)聲明中指出,有大量科學(xué)研究表明,克百威會(huì)對(duì)人體多個(gè)器官和生物系統(tǒng)造成損傷,還會(huì)破壞環(huán)境,對(duì)哺乳動(dòng)物具有極強(qiáng)的毒性。技術(shù)人員表示,上述37個(gè)樣本中發(fā)現(xiàn)的克百威殘留可能是農(nóng)民使用了含克百威的農(nóng)藥造成的。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),在所檢測(cè)的4616個(gè)樣本中,有約77%(3544個(gè))達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留量低于Anvisa規(guī)定的最高限制標(biāo)準(zhǔn)。其中有2254個(gè)樣本未檢測(cè)到任何農(nóng)藥殘留,另外1290個(gè)監(jiān)測(cè)到的殘留物濃度等于或低于所規(guī)定的上限。此外,本次選取的樣本中有23%檢測(cè)結(jié)果不合格,17.3%監(jiān)測(cè)到一些政府禁止用于農(nóng)作物的有毒成分。


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