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熱熱鬧鬧的狂歡節(jié)終于接近尾聲，這些日子街上總能見到穿著各式各樣的衣服千奇百怪的路人，游客們紛紛涌入里約，各個大大小小的賓館都人滿為患?？駳g節(jié)確實算得上是巴西最盛大的節(jié)日，其在巴西人心中的重要程度堪比中國的春節(jié)。話是這么說，其實也不盡然，在里約、圣保羅、薩爾瓦多、累西腓等城市沒日沒夜慶祝狂歡節(jié)的時候，南部三州倒是沒什么特別的動靜，南部人民似乎對這個節(jié)日不太感興趣。

說得稍微有點遠，本篇游記的主角就是隱藏在南部三州的一個小鎮(zhèn)，名叫格拉馬杜。這個歐洲風(fēng)的小鎮(zhèn)在我們外國人看來名氣遠不及里約和伊瓜蘇之類的旅游城市，但是在巴西人心中卻有著重要地位，如果拿來類比，大概就像是巴西的“烏鎮(zhèn)”和“西塘”之類。雖然這個類比不是完全準(zhǔn)確，但是相似之處還是有不少的。

格拉馬杜是南大河州的一個市鎮(zhèn)，在州首府阿萊格里港北邊。雖然是巴西國內(nèi)著名的旅游城市，但從阿萊格里港到那里的汽車班次并不多。一大早我和在本公號文章中出鏡率極高的語言神童張老師不得不五點多起床，匆忙吃完早飯之后就去汽車站趕車。這個車當(dāng)然也不是直達格拉馬杜的，中間要在好多個市鎮(zhèn)?？?。不要問我為啥不坐火車，巴西交通你們懂的，想要火車根本沒有。

△格拉馬杜街景，路上行人車輛都很少

到達格拉馬杜汽車站的時候已經(jīng)接近中午，一出車站感受確實不一樣。比較起巴西風(fēng)格的城市來說，這里明顯就是一個歐洲風(fēng)的世外桃源。街上行人很少，沿街整齊的小房子，再搭配上巴西常見的藍天白云，路上行人全都好奇且友善地看著我們這倆中國人。路過一家紀(jì)念品店隨意逛逛，店主還熱情地請我們吃自制的奶酪、臘肉和香腸。

當(dāng)然，按照我的作風(fēng)，在這里要稍微說說這奶酪、臘肉和香腸。其實，店主一開始切了一大塊奶酪就要往我嘴里送，我內(nèi)心是有點抗拒的。在咱大天朝大多數(shù)人心目中，奶酪是一個香甜可口的存在，但是我來了之后愈發(fā)改變了這種想法。因為需要加鹽發(fā)酵，正宗的奶酪絕大部分是咸的，而且有一股臭味。讓我整塊地往嘴里送，我一個中國人的味覺體系實在是感覺有些怪，大概以后吃得多了慢慢也就習(xí)慣了。臘肉的味道和國內(nèi)的有些相似，稍淡一些；香腸是那種意式的薩拉米，味道也和國內(nèi)的各種香腸火腿完全不同，只有咸味和肥肉的味道，也不太符合我的口味。

逛了幾家店之后，我們?nèi)チ诉@里的標(biāo)志性景點之一，圣誕老人村。這里的核心建筑是圣誕老人之家，是上世紀(jì)30年代一家來自歐洲的移民修建的，一家人思念家鄉(xiāng)和在家鄉(xiāng)度過的圣誕節(jié)，所以將房子裝成了圣誕主題。幾十年來，雖然房屋歸屬幾經(jīng)易手，但是圣誕主題保留了下來。后來，在巴西銀行巨頭bradesco的支持下，圣誕老人之家及周圍的一大片地方重新翻建，成為了現(xiàn)在的圣誕老人村。

△圣誕老人之家外景

△圣誕老人之家內(nèi)部陳設(shè)

事實上，我在村里冒出的最突出的想法是感受到了巴西人對雪的執(zhí)念。巴西所處緯度較低，絕大部分地區(qū)終年無雪。只有在少數(shù)年份中，南部的一些地區(qū)可能會下雪，因此很多巴西人是一輩子都沒見過雪的。在村中專門有一處人造的雪景，噴出的白色物質(zhì)實際上是肥皂泡沫，但是游客們紛紛都到泡沫噴灑之處拍照留念，不顧自己渾身都被沾濕。大致是所有人對未知都有著好奇和渴望吧，這是人類進步的動力。

從圣誕老人村出來，我們就確定了午飯事宜，我主動選擇了吃當(dāng)?shù)氐?/span>奶酪火鍋。沒錯，就是奶酪的火鍋。服務(wù)員首先端上來一個陶罐，陶罐下面是加熱裝置，液體狀奶酪在罐內(nèi)咕嘟作響。然后服務(wù)員端來煮熟的土豆、玉米、西藍花和一筐面包，這大致就是奶酪火鍋的基本組成，這些食材要蘸著鍋里的奶酪吃下去。這個究竟感受如何大家可以自行腦補，當(dāng)然更加歡迎大家來親身體驗一下。

△奶酪火鍋

△奶酪火鍋，罐子里翻滾著奶酪

由于這個小鎮(zhèn)也盛產(chǎn)巧克力，所以飯后甜品是巧克力火鍋。樣子如何大家看過奶酪火鍋的圖后就能想的出來，搭配的食材是餅干和各種水果。巴西所有的甜食都特別甜，以中國人的耐受度很難承受，因此這一鍋巧克力基本沒動，水果倒是被我們吃得一干二凈。

△巧克力火鍋，超級無敵甜

吃完之后繼續(xù)在城內(nèi)閑逛。與很多其他城市不同，這個小鎮(zhèn)非常年輕，是最近一代的移民修建起來的，也多少有點刻意規(guī)劃的痕跡，眼界房屋和設(shè)施大多嶄新整潔，很難找到滄桑感。路上四處都是游客中心、商店和紀(jì)念品店，可見這里的居民也都習(xí)慣了這是個旅游城市。

△小鎮(zhèn)里的歐式房屋

與當(dāng)今國內(nèi)各處都在“仿古”相比，這個小鎮(zhèn)的表現(xiàn)似乎更為真實。雖說這是個年輕的小鎮(zhèn)，但事實上咱看到的國內(nèi)的大部分城市要更加年輕，雖然都說自己是歷史古城，但是真實的歷史的痕跡也不會那么的明顯。相反，國內(nèi)的很多城市現(xiàn)在都在打“仿古”風(fēng)，將已經(jīng)消失很久的設(shè)施重新修建出來。修建得是否像樣先不談，這種想法真的就是合理的嗎？或許依照現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢，真實地表達自己的現(xiàn)狀，從現(xiàn)實出發(fā)思考城市今后建設(shè)的方式更加合適，更容易被民眾喜歡和接受。囿于固定的思路不知變通，結(jié)局可想而知?！肮棚L(fēng)”從來都是靠保護而非重建，花再大力氣建造“仿古”也無法體現(xiàn)出對“古”的尊重。

△小鎮(zhèn)的路邊隨意擺放著當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的古代樹木的化石