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我們在品嘗美食的同時,不僅僅可以讓舌苔得到一定的滿足,還可以了解地方的飲食文化,畢竟一個地方的餐飲美食文化是經(jīng)過千百年歲月積淀下來的,所以我們不能隨意對待,要細細品味。今天我們所講的美食是水果類,水果的產(chǎn)地是巴西,從這個國度的水果中我們也可以感受到當(dāng)?shù)厝说男郧?,趕快和小編一起去近距離了解一下巴西人種植出來的三種水果吧!
第一個是阿薩伊果。阿薩伊樹號稱“生命之樹”,產(chǎn)于赤道的巴西亞馬遜熱帶雨林中,表皮呈黑紫色和大,長在一種南美棕櫚樹上,印第安人把它奉為神果并當(dāng)作食物,味道吃起來像巧克力。因為阿薩伊果非常難保存,采摘下來后要盡快食用,所以過去幾乎沒有不會傳到外界,所以沒什么人知道。隨著科學(xué)發(fā)展提取運輸技術(shù)得到改善,近幾年才逐漸被世人所知,這種水果被認為是世界上最健康的水果。
第二個是百香果。原產(chǎn)巴西,也稱“巴西果”。它的果汁營養(yǎng)豐富,氣味芳香,可以散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴、酸梅等眾多水果的香味,因此被大家叫做百香果,還享有“果汁之王”的美稱。據(jù)說餐廳中常見的果茶就是受到百香果香味的啟發(fā),從而選擇水果搭配進行調(diào)制的。百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,直接食用味道酸甜,用果肉果汁加上蜂蜜泡水,每晚睡前喝一杯,有助于改善睡眠質(zhì)量。
第三個是瓜拉納?!肮侠{”中含有一種與咖啡因很類似的物質(zhì),而且具有與咖啡因類似的效應(yīng)。它具有改善機體耐力的作用,與咖啡堿一樣,它也可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)。瓜拉納廣泛應(yīng)用在早餐麥片, 餅干, 谷物棒, 糖果,湯料, 膠囊, 片劑等產(chǎn)品中。食用5%的瓜拉那可以幾天不吃任何東西依然有體力勤勞工作,就像吃了高營養(yǎng)成分食物,在歐美瓜拉納被用做昂貴的滋養(yǎng)補品。瓜拉納可主動補充人體各部細胞營養(yǎng),促進生長發(fā)育和防止器官老化,因此最適合幼兒成長、青少年發(fā)育和老人恢復(fù)活力及慢性病患恢復(fù)健康。
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