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智利政府將實(shí)施一個(gè)“大眾超市”的計(jì)劃,來(lái)緩解食物浪費(fèi)。
該計(jì)劃是將超市的那些接近過(guò)期或包裝有一些損壞的食品,統(tǒng)一起來(lái)低價(jià)出售或捐贈(zèng)到大眾食堂等組織。
發(fā)展部長(zhǎng)表示,從集市中拯救一些水果和蔬菜,這樣它們就不會(huì)被扔進(jìn)垃圾箱,而是可以在大眾食堂等使用。
智利消費(fèi)者和用戶協(xié)會(huì)的主席Hernán Calderón表示,這個(gè)措施循環(huán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作良好,也是一個(gè)很有趣的項(xiàng)目。
據(jù)悉,該項(xiàng)目已經(jīng)與三個(gè)連鎖店簽署了合作協(xié)議。
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