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巴西的芝士面包被國(guó)外美食網(wǎng)站評(píng)選為全球最佳早餐第三名

轉(zhuǎn)載 julia2023/05/08 11:35:57 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源: 作者: 945 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

      美食網(wǎng)站 TasteAtlas 將巴西的芝士面包(P?o de queijo)評(píng)選為全球第三大最佳早餐,僅次于塞爾維亞的 KOMPLET LEPINJA,那是一種帶有奶油,雞蛋和肉塊的大餅。排在第一位的是馬來(lái)西亞的 ROTI CANAI。該名單于今年 4 月發(fā)布,評(píng)論多達(dá) 17000 條。
       芝士面包起源于 18 世紀(jì)葡萄牙統(tǒng)治時(shí)期的巴西米納斯州,當(dāng)時(shí)的廚師創(chuàng)造性地使用了木薯淀粉替代小麥,加入了芝士烘烤成為了現(xiàn)在廣為人知的芝士面包。

       美食網(wǎng)站 TasteAtlas 表示,評(píng)選的目的是為了推廣鮮為人知的佳肴,防止世界傳統(tǒng)美食被人們遺忘。

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