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西班牙農(nóng)業(yè)太瘋狂！從農(nóng)莊到餐桌，果蔬價(jià)格翻了8倍？

轉(zhuǎn)載 艾鎂網(wǎng)于 2024/06/06 21:40:33 發(fā)布 IP屬地：未知 來(lái)源： 作者： 274 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

從農(nóng)田到餐桌的過(guò)程中最多會(huì)增加八倍以上。隨著離基本食品增值稅減免措施到期還有不到一個(gè)月的時(shí)間，這些數(shù)據(jù)顯得尤為重要，除非政府在最后一刻決定延長(zhǎng)這一措施。

 
檸檬是受這一價(jià)格上漲影響最大的產(chǎn)品，從果園到批發(fā)商，再到超市或批發(fā)市場(chǎng)，小商戶的進(jìn)貨價(jià)格一路飆升，價(jià)格漲幅達(dá)795%。具體來(lái)說(shuō)，檸檬在商店的售價(jià)是農(nóng)民售價(jià)的8.59倍，從原產(chǎn)地每公斤0.22歐元漲到終端的1.89歐元。
 
此外，沙拉番茄的價(jià)格從田間的每公斤0.29歐元漲到商店的2.20歐元，價(jià)格上漲了7.59倍。
同樣，洋蔥的價(jià)格從田間的每公斤0.25歐元漲到終端的1.87歐元，上漲了7.48倍（+648%），而橙子的價(jià)格從每公斤0.31歐元漲到消費(fèi)者手中的2.05歐元，價(jià)格上漲了6.61倍（+561%）。
總體來(lái)看，到5月底，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格從田間到零售價(jià)格上漲了4.28倍，而畜產(chǎn)品（如雞肉、豬肉、兔肉或雞蛋）上漲了2.97倍。因此，COAG發(fā)布的5月份農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品IPOD指數(shù)為4。
具體而言，牛肉的價(jià)格從原產(chǎn)地的每公斤5.52歐元漲到零售終端的21.05歐元，漲幅為281%；羊肉價(jià)格上漲了4.09倍，從每公斤4.66歐元漲到19.06歐元，漲幅為309%。
雞肉的價(jià)格從每公斤1.35歐元漲到3.30歐元，漲幅為144%；牛奶價(jià)格上漲了90%；雞蛋價(jià)格上漲了55%。這些漲幅是由于食品在價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中的成本增加所致。


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