微信公眾號
今天的古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,恢弘大氣。酒神廣場矗立的曹操雕像在對酒當歌,明亮、齊整的辦公大樓巍然挺立,湖光盈盈、綠植蒼翠。徜徉在其中,很難想象35年前這里是怎樣的光景。
而田劉志仍然記得。已是古井貢酒釀酒一部一車間副主任的他,在35年前剛剛參加工作進入酒廠。那時的古井貢酒,占地面積有限,只有如今博物館那片土地,僅僅4個車間。就在同一年(1989年),古井貢酒再次被評為“全國名酒”。
作為剛剛進廠的新人,他對此感受并不深刻,只知道這是個榮譽,而且當時的酒本就不愁賣,還得限量,更多的也就顧不上了,畢竟要學(xué)的東西有很多,釀酒的各個環(huán)節(jié)都要進行輪崗,以便可以更全面地掌握技能。但變化就在他沉浸在釀酒的時間里悄然發(fā)生了。連續(xù)四屆被評為“全國名酒”,古井貢酒的知名度到了一個新的高度。而且又恰逢市場經(jīng)濟的活力被激發(fā),古井貢酒乘勢騰飛。
1992年,古井集團成立;1996年,古井貢酒上市,成為國內(nèi)第一家同時發(fā)行A、B兩只股票的白酒類上市公司;2016年,與黃鶴樓酒業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,開啟了雙名酒時代;2021年,與明光酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議;2018年,古井貢酒營收突破百億。而今,古井貢酒已經(jīng)邁進200億時代。
今天的古井貢酒已經(jīng)擁有年份原漿古26、年份原漿古20、年份原漿古16、年份原漿古5、年份原漿古8,以及年份原漿年三十、年份原漿中國香古8等核心產(chǎn)品,加之黃鶴樓酒、明光酒品牌相關(guān)產(chǎn)品,古井貢酒為消費者提供更多價格帶、更多消費場景、更多香型風(fēng)格、更多審美特色的實力得到進一步鞏固。
磅礴的古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,正無聲地訴說著老名酒的新成就。這座集科研、生產(chǎn)、展示于一體的現(xiàn)代化園區(qū)里,藏著古井貢酒人工培養(yǎng)老窖的關(guān)鍵突破,飄著架子曲的“時節(jié)味道”,釀造著“跳出濃香大類”的、帶有烤麥香風(fēng)味的古香型白酒,進行著從一粒糧到一滴酒的全生命周期的品質(zhì)研究……
從中,我們看到了古井貢酒名酒基因的釋放,看到其對“品質(zhì)求真、品行求善、品牌求美”價值觀的堅持,更看到了企業(yè)對創(chuàng)新、再生能力的發(fā)揚。站在既有的成績上,古井集團文化管理中心總監(jiān)吳偉表示,“古井貢酒不僅僅是名酒,更是曾經(jīng)的貢酒,我們一直在為‘中華第一貢’的偉大復(fù)興而竭盡全力?！?/p>
而那一天,似乎也并不遙遠。
