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今年巴西營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)增長(zhǎng)11%。《圣保羅頁(yè)報(bào)》

   【南美僑報(bào)網(wǎng)編譯王晗12月18日?qǐng)?bào)道】從維他命到蛋白粉，巴西人購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品越來(lái)越多。2017年，巴西營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)為經(jīng)濟(jì)注入了19億黑奧，同比增長(zhǎng)了11%。
   巴西《圣保羅頁(yè)報(bào)》12月17日?qǐng)?bào)道，巴西營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)協(xié)會(huì)（Abenutri）主席馬塞洛?貝拉（Marcelo Bella）表示，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的企業(yè)家變得更加有信心。
   “我們上一次在2016年的調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，50%的巴西勞動(dòng)人口都消費(fèi)過(guò)至少一種營(yíng)養(yǎng)品。隨著醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師對(duì)健康的建議增多，預(yù)計(jì)需求還會(huì)進(jìn)一步增加?！彼f(shuō)。
   巴西營(yíng)養(yǎng)品銷售點(diǎn)的增加也反映出了這種需求的增長(zhǎng)，巴西營(yíng)養(yǎng)品的零售點(diǎn)達(dá)到了1.1萬(wàn)個(gè)，如果把銷售營(yíng)養(yǎng)品的美容、健身零售點(diǎn)也加上，那數(shù)字就超過(guò)了10萬(wàn)個(gè)。
   38歲的阿德里亞諾?法西奧（Adriano Faccio）見證了巴西營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)的成長(zhǎng)，他2003年在圣保羅開了第一家Nutra Fit品牌的營(yíng)養(yǎng)品商店，如今他已經(jīng)有20家實(shí)體店、網(wǎng)店，員工人數(shù)為65人。
    “我們的客戶主要是業(yè)余運(yùn)動(dòng)員、控制飲食或健身人士以及關(guān)注自身健康的人。”他說(shuō)。法西奧表示，目前約有85%的營(yíng)養(yǎng)品都在實(shí)體店中銷售出去，顧客每次平均支出超過(guò)100黑奧。
    Abenutri主席貝拉表示，盡管現(xiàn)在的銷售主要是在實(shí)體店，但電子商務(wù)是發(fā)展趨勢(shì)?！霸诿绹?guó)，80%的營(yíng)養(yǎng)品都是通過(guò)電商銷售。巴西人更喜歡實(shí)體店購(gòu)物，我預(yù)計(jì)未來(lái)的比例為五五分?！彼f(shuō)。
   35歲的克拉麗莎?希奧爾達(dá)尼（Clarissa Giordani）從2011年開始成為了營(yíng)養(yǎng)品牌Saudifitness的合伙人?！?015年美元升值，許多企業(yè)都受到了影響，我們則在危機(jī)中成長(zhǎng)起來(lái)，收購(gòu)了一些品牌?！彼f(shuō)。
    兩年內(nèi)，Saudifitness在進(jìn)口、實(shí)體店和網(wǎng)店中投入了300萬(wàn)黑奧，其產(chǎn)品分為兩類，一類是為希望保持健康身材的人提供的產(chǎn)品，一類是為美體健身人士提供的功能性產(chǎn)品，這些產(chǎn)品每年可以帶來(lái)600萬(wàn)黑奧的收入。
    希奧爾達(dá)尼表示，電商銷售額占總收入的35%。“網(wǎng)購(gòu)對(duì)于那些已經(jīng)知道自己需要購(gòu)買什么產(chǎn)品來(lái)說(shuō)的消費(fèi)者是首選，但以前從未購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品的人還是更適合實(shí)體店?！彼f(shuō)。2017年的收入為800萬(wàn)黑奧，她計(jì)劃將2018年的收入翻倍，因此加大了在電商中的投資。
    Abenutri主席貝拉還強(qiáng)調(diào)，巴西營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)未來(lái)將為許多小微企業(yè)提供更多機(jī)會(huì)。“全球營(yíng)養(yǎng)品品牌都在增加，在2001年時(shí)巴西只有15個(gè)品牌，如今已經(jīng)有了138個(gè)?！彼f(shuō)。在這一行業(yè)中，90%為小微企業(yè)。
      比如在2017年，31歲的法比奧?扎法尼（Fabio Zaffani）投資50萬(wàn)黑奧開了一家小規(guī)模網(wǎng)店，僅在半年的時(shí)間里就贏得了3000個(gè)客戶，每個(gè)月的銷售額平均增長(zhǎng)20%?！?2月份我們的收入應(yīng)該可以達(dá)到8萬(wàn)黑奧，在網(wǎng)店發(fā)展穩(wěn)定后，我預(yù)計(jì)在2019年開實(shí)體店?！彼f(shuō)。
    Abenutri主席貝拉表示，2019年對(duì)于營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)是關(guān)鍵的一年?！邦A(yù)計(jì)2019年行業(yè)的增長(zhǎng)速度將會(huì)達(dá)到21%，回到2012年時(shí)的水平?！彼f(shuō)。