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根據(jù)巴西農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部于2024年9月6日發(fā)布的一項(xiàng)法令規(guī)則，從3月4日起，在巴西國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)和商超內(nèi)直接出售給消費(fèi)者的雞蛋產(chǎn)品上，生產(chǎn)商必須在蛋殼上標(biāo)明保質(zhì)期到期日期和生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)編號(hào)。該法令規(guī)定，在該部注冊(cè)的雞蛋生產(chǎn)企業(yè)必須在180天限期內(nèi)開始遵守該項(xiàng)新規(guī)定。

該法令還規(guī)定，用于對(duì)蛋殼進(jìn)行標(biāo)記的墨水必須是專門用于雞蛋等食品的，并且不得對(duì)產(chǎn)品造成污染風(fēng)險(xiǎn)。該法規(guī)條例旨在提高雞蛋消費(fèi)者的食用安全，同時(shí)確保在發(fā)生雞蛋污染或其他問(wèn)題時(shí)的產(chǎn)品可追溯性。

雞蛋是巴西人經(jīng)常食用的食品，主要是因?yàn)殡u蛋是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)選擇，而且價(jià)格歷來(lái)低于肉類產(chǎn)品，同時(shí)也是素食主義者的蛋白質(zhì)補(bǔ)充和替代選擇。但在上周，由圣保羅大學(xué)路易斯·德凱羅斯農(nóng)業(yè)學(xué)院下屬的應(yīng)用經(jīng)濟(jì)高級(jí)研究中心（Cepea）監(jiān)測(cè)的5個(gè)地區(qū)的雞蛋平均價(jià)格卻創(chuàng)下了歷史最高紀(jì)錄。雞蛋漲價(jià)原因是出口增加導(dǎo)致的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)量減少，同時(shí)又因?yàn)榘臀鲊?guó)內(nèi)肉類產(chǎn)品價(jià)格上漲引發(fā)的對(duì)雞蛋產(chǎn)品的需求增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與今年年初相比，大圣保羅都市區(qū)的白皮雞蛋平均價(jià)格上漲了45.2%，紅皮雞蛋平均價(jià)格上漲了46.2%。

雞蛋價(jià)格可能成為總統(tǒng)政府的反對(duì)派探討的另一個(gè)問(wèn)題。盧拉在2月6日表示，巴西人應(yīng)該停止購(gòu)買他們認(rèn)為昂貴的東西，他的言論引發(fā)了廣泛批評(píng)。今年1月，巴西總統(tǒng)府民事辦公室主任魯伊·科斯塔（Rui Costa）也曾發(fā)表過(guò)類似言論，他建議消費(fèi)者將2024年價(jià)格創(chuàng)下新高的橙子換成其他水果。