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據(jù)巴西媒體報(bào)道，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO/ONU）本周一（28日）正式宣布：巴西已不再處于“全球饑餓地圖”之列，這一成果反映了2022至2024年間的三年滾動(dòng)平均情況。根據(jù)聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)國家處于饑餓風(fēng)險(xiǎn)中的人口比例低于2.5%時(shí)，即被視為脫離饑餓地圖。

這意味著，在聯(lián)合國眼中，巴西在確保全民基本食物獲取方面取得了階段性勝利。

聯(lián)合國此次公布的數(shù)據(jù)令人振奮，但背后的現(xiàn)實(shí)卻并不輕松。盡管全國整體脫離了“饑餓線”，但仍有超過700萬巴西人處于嚴(yán)重糧食不安全狀態(tài)，意味著他們無法穩(wěn)定獲得足夠的食物以維持健康生活。

此外，還有高達(dá)2850萬人處于中度或重度糧食不安全的邊緣。他們或許今天有飯吃，但明天就不確定了。這一數(shù)字，等于巴西每7個(gè)人中就有1人生活在“饑餓陰影”之下。

兒童則是饑餓的最大受害者。報(bào)告指出，營養(yǎng)不良不僅增加兒童感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致認(rèn)知發(fā)育遲緩、學(xué)習(xí)能力下降，影響一生的成長軌跡。

事實(shí)上，巴西早在2014年就已首次脫離饑餓地圖，但好景不長。2015年起的經(jīng)濟(jì)危機(jī)使貧困率上升，民眾購買力下降，糧食保障能力隨之削弱。而2020年暴發(fā)的新冠疫情（Covid-19）更是將許多家庭推入了“吃不飽飯”的深淵。

除了本國經(jīng)濟(jì)因素，國際局勢動(dòng)蕩與氣候變化也讓巴西糧食體系“雪上加霜”。俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)后，全球糧價(jià)飆升，肥料供應(yīng)緊張，加上頻繁的極端氣候事件，如干旱、暴雨等，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成巨大沖擊。

雖然聯(lián)合國的“摘帽”認(rèn)證具有象征意義，但多位社會(huì)學(xué)者、營養(yǎng)學(xué)專家呼吁：不要因數(shù)據(jù)改善就忽視了“隱性饑餓”問題。

他們指出，農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)、城市貧民窟（如圣保羅的Paraisópolis、里約熱內(nèi)盧的Complexo do Alem?o等）仍有大量人口每日靠慈善廚房度日；而在亞馬孫河流域（Amaz?nia）等土著社區(qū)，更長期面臨飲食結(jié)構(gòu)單一、蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足的困境。

聯(lián)合國方面也再次重申：脫離饑餓地圖并非“終點(diǎn)”，各國政府仍需持續(xù)加強(qiáng)社會(huì)援助、學(xué)校營養(yǎng)餐、農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼政策與糧食價(jià)格調(diào)控機(jī)制，確保糧食安全“由紙面落地”。