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巴西的咖啡豆的種類

轉載 于 2017/02/05 23:57:52 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：巴西華人網(wǎng)老站 作者：巴西華人網(wǎng) 4737 閱讀 0 評論 0 點贊

2015-6-23 04:18| 發(fā)布者: 巴西華人網(wǎng)


巴西的咖啡豆(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亞（Bahia）
秘魯咖啡豆：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)
中國咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡
臺灣咖啡豆：古坑咖啡
剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)
越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)
盧旺達：機無(Kivu)
肯尼亞：肯尼亞AA
印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）
也門：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)
印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah)
墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）
巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru）
烏干達：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori)
贊比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）
多米尼加共和國：巴拉奧納（Barahona）
薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）
坦桑尼亞：乞力馬扎羅(Kilimanjaro)
波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）
哥倫比亞：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)
埃塞俄比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）
危地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)
哥斯達黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(qū)(Tres Rios) 古巴：圖基諾（Turquino）
夏威夷：可那(Kona)
牙買加：藍山(Blue Mountain)
東帝汶：Maubbessee
喀麥?。喊兔桌劭?Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
布隆迪：恩戈齊(Ngozi)
安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(Novo Redondo)
津巴布韋：奇平加(Chipinge)
莫桑比克：馬尼卡（Manica）
厄瓜多爾：加拉帕戈斯(Galapagos)、希甘特(Gigante)
委內瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija)
尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞

市面上的咖啡主要為阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)等兩個原種。其各自又可再細分為更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區(qū)分。

以下列舉部份主要產國及其著名的咖啡：

埃塞俄比亞：哈拉摩卡、耶加雪菲(Yirgacheffe)

危地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)

哥斯達黎加：塔拉珠(Tarrazu)

美國：可那(Kona)

也門：也門摩卡

肯尼亞：肯尼亞AA

坦桑尼亞：吉立瑪札羅

印尼：曼特寧、爪哇

印度：馬拉巴

巴布亞新幾內亞

巴西：山多士

牙買加：藍山

古巴：水晶山

墨西哥   巴拿馬

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