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2022年巴西人均牛肉消費(fèi)量或降至26年來(lái)最低

轉(zhuǎn)載 julia2022/08/03 22:33:58 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源:巴西南美僑報(bào) 作者:巴西南美僑報(bào) 1964 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

巴西農(nóng)業(yè)部下屬的國(guó)家商品供應(yīng)公司(Conab)近日發(fā)布的預(yù)估數(shù)據(jù)顯示,2022年平均每位巴西人的牛肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)為24.8公斤,降至近26年來(lái)最低水平。

巴西G1網(wǎng)站8月1日?qǐng)?bào)道,Conab的該項(xiàng)預(yù)估研究始于1996年,此前歷史最高值記錄于2006年,平均每位巴西人消費(fèi)42.8公斤牛肉。而在過去10年中,2013年的該項(xiàng)數(shù)據(jù)最高,人均消費(fèi)牛肉38.3公斤。

巴西人的牛肉消費(fèi)量是由國(guó)內(nèi)牛肉生產(chǎn)總量減去出口量獲得的。2021年,預(yù)估數(shù)據(jù)已經(jīng)顯示出國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)量的歷史性下降幅度。

據(jù)估計(jì),今年巴西雞肉產(chǎn)品出口量預(yù)計(jì)增加6%,出貨量達(dá)470萬(wàn)噸,有可能創(chuàng)下新紀(jì)錄。Conab還估計(jì),牛肉出口量預(yù)計(jì)增加15%,出貨量達(dá)284萬(wàn)噸。

此外,預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)品(包括豬肉和禽肉在內(nèi))總產(chǎn)量達(dá)2800萬(wàn)噸。在這一方面,牛肉也出現(xiàn)一項(xiàng)最低記錄,預(yù)計(jì)年底前全國(guó)產(chǎn)量為811.5萬(wàn)噸,降至近20年來(lái)最低水平。

牛肉消費(fèi)量下降是巴西饑餓人數(shù)增加所帶來(lái)的影響之一。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)近日公布的研究報(bào)告顯示,目前約有6130萬(wàn)巴西人處于某種形式的糧食不安全狀態(tài)。

另外,食品價(jià)格的上漲也促成了這一結(jié)果。巴西《環(huán)球報(bào)》(Globo)5月的一項(xiàng)調(diào)查指出,過去2年中,全國(guó)肉類產(chǎn)品價(jià)格的增幅已超過兩倍通貨膨脹率。專家們認(rèn)為,由于環(huán)境問題和購(gòu)物習(xí)慣的改變,巴西人的牛肉消費(fèi)量已經(jīng)下降,且未來(lái)幾年將繼續(xù)呈下降趨勢(shì)。

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