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這幾年,醬香型白酒十分受歡迎,特別是像茅臺(tái)這類的優(yōu)質(zhì)醬香酒更是俘獲不少芳心。其實(shí)優(yōu)質(zhì)的醬香白酒也有很多,有人說(shuō)肆拾玖坊怎么樣?像肆拾玖坊泰斗酒,上市以來(lái)成為戰(zhàn)略單品,而且好喝不上頭,成為走親訪友、宴請(qǐng)的首選。今天就帶大家來(lái)看看優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒有什么特點(diǎn)?
我們要了解優(yōu)質(zhì)的醬香酒是正宗的坤沙醬香酒,對(duì)原料和釀造工藝要求嚴(yán)格。必須是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱,采用傳統(tǒng)釀造工藝12987釀造而成。其工藝復(fù)雜、時(shí)間長(zhǎng),所以品質(zhì)高。而且優(yōu)質(zhì)的醬香白酒的顏色、香氣、口感是其他醬香型白酒釀造技術(shù)無(wú)法比擬的。
1、顏色:正宗坤沙酒顏色晶瑩剔透,略帶黃色,酒體干凈無(wú)懸浮物和沉淀物;
2、香氣:醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,香氣舒適柔和,空杯留香時(shí)間超過(guò)12個(gè)小時(shí);
3、口感:酒體醇厚,入口圓潤(rùn)順滑,咽后回味悠長(zhǎng),舒適。
除此之外,優(yōu)質(zhì)醬酒還需要具備綜合典型風(fēng)格,這一風(fēng)格也是評(píng)判醬酒好壞與否的重要標(biāo)準(zhǔn)。而來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的肆拾玖坊泰斗酒經(jīng)過(guò)小批量老酒勾調(diào),獲得中國(guó)白酒泰斗梁邦昌先生權(quán)威認(rèn)證。酒體微黃,清澈透明,掛杯明顯,酒花細(xì)密,口感豐富,落口凈爽,回味悠長(zhǎng),是招待貴客、高端商務(wù)宴請(qǐng)的上上之選!
肆拾玖坊泰斗酒作為優(yōu)質(zhì)醬香白酒,與茅臺(tái)酒同屬一個(gè)產(chǎn)區(qū),就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)區(qū),優(yōu)選地道紅纓子糯高粱,軟質(zhì)小麥為原料,恪守“12987”傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn),花費(fèi)整整一年時(shí)間釀酒,嚴(yán)格把控釀酒細(xì)節(jié),打造口感醇厚的優(yōu)質(zhì)醬酒!
肆拾玖坊泰斗酒的酒精濃度為53°,此時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合牢固,游離的酒精分子少,對(duì)身體的刺激小;同時(shí)采用高溫蒸餾、取酒的方式,酒體中的有害易揮發(fā)物質(zhì)變少,飲用起來(lái)更有利于健康。肆拾玖坊泰斗酒又經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵,在窖池以及空氣微生物的共同作用下,酒內(nèi)的各種有益的微生物大量繁殖,賦予肆拾玖坊泰斗酒獨(dú)特醬香,好喝不上頭。
肆拾玖坊泰斗酒作為優(yōu)質(zhì)的醬香白酒,從原料到工藝,從顏色到口感,都是不可否認(rèn)的優(yōu)質(zhì),這樣一款醬香白酒,大家飲用起來(lái)也比較放心,你覺得呢?
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