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最近這幾年，國(guó)內(nèi)養(yǎng)生、養(yǎng)顏的風(fēng)潮可謂風(fēng)起云涌，年輕人內(nèi)外兼修養(yǎng)顏，中老年人管住嘴、邁開腿養(yǎng)生。葡萄籽、深海魚油、膠原蛋白、阿膠、燕窩等等保健品一時(shí)間被炒得火熱，這其中有一樣叫蜂膠。世界蜂膠看巴西，身處產(chǎn)區(qū)，這篇文章就給大家講講蜂膠那些事兒。
  對(duì)蜂膠這個(gè)舶來品，大家伙兒可能算不上熟悉，也因此存在一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，今天就跟大家聊聊這些誤區(qū)。正在吃蜂膠或者正在觀望要不要吃蜂膠的大伙伴小伙伴們不妨進(jìn)來看看，多聽多看總沒錯(cuò)。
  首先得說，我自己并沒有系統(tǒng)地吃過蜂膠（當(dāng)然嘗過味道），所以沒法現(xiàn)身說法說說蜂膠的效果。聽身邊一些長(zhǎng)期服用蜂膠的伙伴介紹，有些人效果明顯，有些人則沒什么效果，個(gè)人體質(zhì)不同，效果不可一概而論。正在看文章的你，如果想知道效果，最好親身試試看。別人有效你不一定有效，別人無效你也不一定無效。至于味道嘛，感覺就是吃了一嘴辣辣的清涼油。

蜂膠是什么
  蜂膠可不是從蜂蜜或者蜂王漿中提取的，這個(gè)得寫在開頭。形象點(diǎn)傳達(dá)下我對(duì)蜂膠原料的感受：蜂膠是“建筑材料”。
 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺分泌物和蜂蠟后，加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀物質(zhì)。蜂膠堵在蜂巢的入口處，用于保護(hù)蜂巢的蜂產(chǎn)品如蜂蜜、花粉、蜂王漿不發(fā)生變質(zhì)，維持整個(gè)蜂群的群體健康。蜂山蜂海的蜜蜂擠在狹窄的蜂巢里卻能夠不感染病毒，靠的就是這層具有超強(qiáng)抗菌性的蜂膠。

△對(duì)生活在蜂箱里的蜜蜂來說，蜂膠堵住了木板留下的縫隙，形成的蜂膠是長(zhǎng)條狀的；對(duì)一些野生的蜜蜂來說，蜂膠的形狀隨蜂巢形狀而變，有些長(zhǎng)得像瘤子
  蜂膠原料的質(zhì)地像是比較硬的橡皮泥，收蜂膠的時(shí)候用刀子將蜂膠割下來。割完之后，整個(gè)蜂巢就像沒有了防護(hù)墻，蜜蜂們又會(huì)一擁而上重新開始造墻。

△剛剛割下來的一條蜂膠，這就是蜂膠的原始形態(tài)
  當(dāng)然了，這不是我們吃的蜂膠。把這些固體的蜂膠進(jìn)行清理，去掉采集過程中沾上的雜質(zhì)后冷藏，然后放入有機(jī)溶劑中萃取，之后再經(jīng)過提純等工藝，就變成了我們常見的液體的蜂膠。當(dāng)然還可以后續(xù)再做成膠囊等形態(tài)。
   蜂膠的采集量十分少，全世界每年的蜂膠產(chǎn)量只有黃金產(chǎn)量的1/8，因此被譽(yù)為紫色黃金。每個(gè)月一個(gè)2萬至3萬只蜜蜂的蜂箱能夠出產(chǎn)的蜂膠也就1公斤左右。即便在綠蜂膠的主產(chǎn)區(qū)巴西米納斯州，每年也只有天氣最炎熱的三個(gè)月左右時(shí)間出產(chǎn)蜂膠，且不能碰上連綿陰雨。這個(gè)產(chǎn)量下，如果有人一桶一桶大批量售賣蜂膠，你也不用浪費(fèi)時(shí)間去圍觀了，沒法是真的。
   蜂膠本就稀少，這中間還能細(xì)分種類。蜂膠因產(chǎn)地的氣候及植物品種的差異，品質(zhì)各異，顏色也為紅、綠、黑、棕和黃色。紅色最為稀少，它的與眾不同之處在于在抗癌、抗腫瘤領(lǐng)域有效果，基本沒有進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。其次是綠色，富含阿司匹林C，抗菌性和提高免疫力方面的能力高于其他品種，最受到我國(guó)人歡迎。在蜂膠隊(duì)伍中較為常見的是黑的、棕的和黃的。

△經(jīng)手機(jī)壓縮后圖片質(zhì)量受損，顏色對(duì)比可能沒有那么清晰了：陽光下，綠蜂膠呈現(xiàn)非常明顯的綠色。這幾條割下來的蜂膠也有品質(zhì)差異，越綠的品質(zhì)越好
   蜂膠的顏色由什么決定？氣候和植物。以綠蜂膠為例，以巴西米納斯南部產(chǎn)的品質(zhì)突出。這個(gè)地區(qū)地處熱帶內(nèi)陸丘陵，溫差較大，最重要的是迷迭香在這里生長(zhǎng)旺盛。橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，換個(gè)區(qū)域，換種植被，不好意思，蜂膠就得換個(gè)種類換個(gè)顏色了。

△生長(zhǎng)迷迭香的地方才有可能出產(chǎn)綠蜂膠，圖中手持為迷迭香植株
  對(duì)蜜蜂來說，蜂膠是個(gè)有消炎、殺菌、保健功能防護(hù)墻。也基于此，蜂膠最早被發(fā)掘的功能也與這些功用相關(guān)：防腐、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗氧化、消炎、止血、解痙、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等。當(dāng)然，后續(xù)隨著研究的進(jìn)展，不同種類的更深層次的功能也被逐漸挖掘出來。但無論如何，蜂膠不是包治百病的靈丹妙藥，不要對(duì)它寄予不切實(shí)際的期待。
  不要試圖在沙漠里買海魚
  說這句話是什么意思，就是想分享一個(gè)我的購(gòu)物感受：購(gòu)物時(shí)產(chǎn)地要選對(duì)。如果有人跟你說從沙漠里買了幾條新鮮的海魚，你會(huì)作何感受？肯定是不信，不為別的，因?yàn)樯衬餂]有海，自然不能出產(chǎn)新鮮的海魚。同理，保健品市場(chǎng)也存在這個(gè)問題，只不過比這種“騙局”隱蔽。
   國(guó)內(nèi)產(chǎn)不產(chǎn)蜂膠？國(guó)內(nèi)是產(chǎn)蜂膠的，而且產(chǎn)量還不小。說實(shí)話，我大天朝地大物博，想一點(diǎn)蜂膠也不產(chǎn)也著實(shí)挺難。但是買蜂膠時(shí)，大家買國(guó)產(chǎn)的卻不多。國(guó)內(nèi)現(xiàn)如今的食品安全情況不需要我多描述，為求品質(zhì)，代購(gòu)就成了更多人的選擇。
   巴西的、澳洲的、美國(guó)的、日本的等等，世界各地都有蜂膠供應(yīng)。代購(gòu)就牽扯產(chǎn)地的問題了，你選的代購(gòu)地產(chǎn)你想要的產(chǎn)品嗎？

△琳瑯滿目的蜂膠產(chǎn)品，液體蜂膠、膠囊、蜂膠皂、洗發(fā)水、蜂膠酒等等一應(yīng)俱全，還有蜂膠狗糧
   我列舉的這幾個(gè)地方都是蜂膠出售大戶，也確實(shí)是有生產(chǎn)蜂膠的能力的。如果你買的蜂膠產(chǎn)地更冷門一些，建議你上網(wǎng)查查那里產(chǎn)不產(chǎn)蜂膠。
   這里聊聊這幾個(gè)蜂膠大戶。網(wǎng)上有調(diào)查說，澳洲的養(yǎng)蜂市場(chǎng)并不大，出產(chǎn)的蜂膠就更是有限。澳洲的蜂膠有多大產(chǎn)能我不了解，我所了解到的信息是，澳洲蜂膠的主力產(chǎn)品是棕、黃蜂膠，雖不能說一點(diǎn)綠蜂膠不產(chǎn)，但是不是普遍現(xiàn)象。如果你買蜂膠的時(shí)候?qū)Ψ淠z的種類有要求，那就要留點(diǎn)心。
    再說日本，日本是個(gè)異類，日本的領(lǐng)土面積就不指望它產(chǎn)什么了，但是日本來料加工能力真是舉世聞名，巴西蜂膠市場(chǎng)的崛起也是因?yàn)槿毡尽?0年代中期，日本從巴西進(jìn)口蜂蜜過程中發(fā)現(xiàn)了巴西蜂膠的醫(yī)用保健等效力極佳開始大量輸入，隨后在日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)先后掀起了巴西蜂膠熱，也正是因?yàn)槿毡镜倪@個(gè)舉動(dòng)引起了巴西的重視。說這個(gè)是想說，日本出售什么種類的蜂膠都有可能，因?yàn)樵隙际琴?gòu)入的。美國(guó)與日本類似，講求品質(zhì)，原材料多從巴西進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，再進(jìn)行深加工，而后再出口。
    插播一句，巴西的很多蜂膠加工廠是以給日本供貨為豪的。這里不牽扯什么民族情感，單純說監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。日本的食品、藥品監(jiān)管非常嚴(yán)格，許多我們覺得不錯(cuò)的蜂膠其實(shí)進(jìn)不去日本市場(chǎng)。許多蜂膠業(yè)內(nèi)人士談起某某品牌的蜂膠，一句“進(jìn)不去日本市場(chǎng)”，就足以表達(dá)對(duì)這個(gè)品牌的不認(rèn)可。
    最后說說巴西的蜂膠，說巴西的蜂膠是蜂膠界扛把子的，大概無人質(zhì)疑。美國(guó)和日本的一些著名的藥廠都在買巴西蜂膠原料制作蜂膠，由此可見一斑。
    說到這里又要啰嗦一句，蜂膠這東西是加工萃取品，千萬不能片面迷信原生態(tài)。如果有大伙伴（一般長(zhǎng)輩們比較迷信原生態(tài)）覺得自己有門路，能弄到蜂膠原料，那也千萬別直接吃。蜂膠原料在沒有經(jīng)過提純和處理前，重金屬含量等都是不明確的，有些蜂膠還可能因?yàn)樵诿鄯漯B(yǎng)殖過程中被添加了雌激素、抗生素等變得不健康了，吃下去反而危害身體。
   貪小便宜吃大虧，一分價(jià)錢一分貨
   巴西人日常生活中也用蜂膠，但用法和我天朝子民不同。在巴西，蜂膠基本是外用的，制成口腔噴劑，起到防治感冒、咽喉紅腫、結(jié)膜炎、口腔潰瘍和皮膚傷痕等作用，并非用作養(yǎng)生保健神藥。而蜂膠后續(xù)被研發(fā)出來的保健功能，一定程度上說面向的就是熱衷保健養(yǎng)生的亞洲市場(chǎng)。聽說里約奧運(yùn)會(huì)期間，里約的蜂膠基本都快被我國(guó)同胞買空了，不提前去都不好買，足見國(guó)人對(duì)蜂膠的熱衷。
   于是問題就產(chǎn)生了，現(xiàn)如今對(duì)保健品最關(guān)心、最關(guān)注的是人是哪些人呢？中老年人。相當(dāng)一部分中老年人最喜歡的購(gòu)物體驗(yàn)就是“物美價(jià)廉”。我猜測(cè)下他們的潛臺(tái)詞“蜂膠蜂蜜都是蜜蜂產(chǎn)的，蜂蜜不貴，蜂膠怎么可能那么貴，都是炒作出來的”。這時(shí)候，如果有人拿出一大桶蜂膠賣給他們，價(jià)格還和蜂蜜差不多，他們多半會(huì)中招，覺得自己賺了便宜買到了好貨。洞悉了這種心理，那也就不難理解為啥有時(shí)候生產(chǎn)高品質(zhì)蜂膠反而不好賣，低品質(zhì)的蜂膠反而大行其道了。
   上文已經(jīng)說過，蜂膠確實(shí)是個(gè)稀罕物，產(chǎn)量很少，也正因?yàn)榇?，注定價(jià)值不菲。大家在國(guó)內(nèi)常見的蜂膠品牌我就不說了，省的有廣告嫌疑，我嘗了幾個(gè)還沒怎么進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的蜂膠品牌，基本遵循一分價(jià)錢一分貨的規(guī)律。就比如我嘗的幾個(gè)品牌中，“蜜蜂家族”（APIS FAMLIA）的幾款蜂膠一對(duì)比就感覺出來品質(zhì)不錯(cuò)，相應(yīng)的價(jià)格自然也不會(huì)低。不同蜂膠的濃度不同，工藝不同，價(jià)格也不同，沒法給大家說個(gè)普適的價(jià)格。那說個(gè)感受吧，如果你不是揮金如土的家底，品質(zhì)比較好的蜂膠還是會(huì)讓你覺得有點(diǎn)貴的。
     終于啰嗦完了。最后說說我的感受：保健品這東西不是米面油等生活必需品，吃不吃生活都會(huì)繼續(xù)，如果你動(dòng)了買這些“生活奢侈品”的心思，那就請(qǐng)拿出你買名貴首飾時(shí)的心態(tài)，舍得花錢，但更要提前做好功課，要盲目跟風(fēng)跑到沙漠里買魚吃，讓錢花得物有所值。