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最近這幾年，國內(nèi)養(yǎng)生、養(yǎng)顏的風潮可謂風起云涌，年輕人內(nèi)外兼修養(yǎng)顏，中老年人管住嘴、邁開腿養(yǎng)生。葡萄籽、深海魚油、膠原蛋白、阿膠、燕窩等等保健品一時間被炒得火熱，這其中有一樣叫蜂膠。世界蜂膠看巴西，身處產(chǎn)區(qū)，這篇文章就給大家講講蜂膠那些事兒。
  對蜂膠這個舶來品，大家伙兒可能算不上熟悉，也因此存在一些認識上的誤區(qū)，今天就跟大家聊聊這些誤區(qū)。正在吃蜂膠或者正在觀望要不要吃蜂膠的大伙伴小伙伴們不妨進來看看，多聽多看總沒錯。
  首先得說，我自己并沒有系統(tǒng)地吃過蜂膠（當然嘗過味道），所以沒法現(xiàn)身說法說說蜂膠的效果。聽身邊一些長期服用蜂膠的伙伴介紹，有些人效果明顯，有些人則沒什么效果，個人體質(zhì)不同，效果不可一概而論。正在看文章的你，如果想知道效果，最好親身試試看。別人有效你不一定有效，別人無效你也不一定無效。至于味道嘛，感覺就是吃了一嘴辣辣的清涼油。

蜂膠是什么
  蜂膠可不是從蜂蜜或者蜂王漿中提取的，這個得寫在開頭。形象點傳達下我對蜂膠原料的感受：蜂膠是“建筑材料”。
 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺分泌物和蜂蠟后，加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀物質(zhì)。蜂膠堵在蜂巢的入口處，用于保護蜂巢的蜂產(chǎn)品如蜂蜜、花粉、蜂王漿不發(fā)生變質(zhì)，維持整個蜂群的群體健康。蜂山蜂海的蜜蜂擠在狹窄的蜂巢里卻能夠不感染病毒，靠的就是這層具有超強抗菌性的蜂膠。

△對生活在蜂箱里的蜜蜂來說，蜂膠堵住了木板留下的縫隙，形成的蜂膠是長條狀的；對一些野生的蜜蜂來說，蜂膠的形狀隨蜂巢形狀而變，有些長得像瘤子
  蜂膠原料的質(zhì)地像是比較硬的橡皮泥，收蜂膠的時候用刀子將蜂膠割下來。割完之后，整個蜂巢就像沒有了防護墻，蜜蜂們又會一擁而上重新開始造墻。

△剛剛割下來的一條蜂膠，這就是蜂膠的原始形態(tài)
  當然了，這不是我們吃的蜂膠。把這些固體的蜂膠進行清理，去掉采集過程中沾上的雜質(zhì)后冷藏，然后放入有機溶劑中萃取，之后再經(jīng)過提純等工藝，就變成了我們常見的液體的蜂膠。當然還可以后續(xù)再做成膠囊等形態(tài)。
   蜂膠的采集量十分少，全世界每年的蜂膠產(chǎn)量只有黃金產(chǎn)量的1/8，因此被譽為紫色黃金。每個月一個2萬至3萬只蜜蜂的蜂箱能夠出產(chǎn)的蜂膠也就1公斤左右。即便在綠蜂膠的主產(chǎn)區(qū)巴西米納斯州，每年也只有天氣最炎熱的三個月左右時間出產(chǎn)蜂膠，且不能碰上連綿陰雨。這個產(chǎn)量下，如果有人一桶一桶大批量售賣蜂膠，你也不用浪費時間去圍觀了，沒法是真的。
   蜂膠本就稀少，這中間還能細分種類。蜂膠因產(chǎn)地的氣候及植物品種的差異，品質(zhì)各異，顏色也為紅、綠、黑、棕和黃色。紅色最為稀少，它的與眾不同之處在于在抗癌、抗腫瘤領(lǐng)域有效果，基本沒有進入亞洲市場。其次是綠色，富含阿司匹林C，抗菌性和提高免疫力方面的能力高于其他品種，最受到我國人歡迎。在蜂膠隊伍中較為常見的是黑的、棕的和黃的。

△經(jīng)手機壓縮后圖片質(zhì)量受損，顏色對比可能沒有那么清晰了：陽光下，綠蜂膠呈現(xiàn)非常明顯的綠色。這幾條割下來的蜂膠也有品質(zhì)差異，越綠的品質(zhì)越好
   蜂膠的顏色由什么決定？氣候和植物。以綠蜂膠為例，以巴西米納斯南部產(chǎn)的品質(zhì)突出。這個地區(qū)地處熱帶內(nèi)陸丘陵，溫差較大，最重要的是迷迭香在這里生長旺盛。橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，換個區(qū)域，換種植被，不好意思，蜂膠就得換個種類換個顏色了。

△生長迷迭香的地方才有可能出產(chǎn)綠蜂膠，圖中手持為迷迭香植株
  對蜜蜂來說，蜂膠是個有消炎、殺菌、保健功能防護墻。也基于此，蜂膠最早被發(fā)掘的功能也與這些功用相關(guān)：防腐、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗氧化、消炎、止血、解痙、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等。當然，后續(xù)隨著研究的進展，不同種類的更深層次的功能也被逐漸挖掘出來。但無論如何，蜂膠不是包治百病的靈丹妙藥，不要對它寄予不切實際的期待。
  不要試圖在沙漠里買海魚
  說這句話是什么意思，就是想分享一個我的購物感受：購物時產(chǎn)地要選對。如果有人跟你說從沙漠里買了幾條新鮮的海魚，你會作何感受？肯定是不信，不為別的，因為沙漠里沒有海，自然不能出產(chǎn)新鮮的海魚。同理，保健品市場也存在這個問題，只不過比這種“騙局”隱蔽。
   國內(nèi)產(chǎn)不產(chǎn)蜂膠？國內(nèi)是產(chǎn)蜂膠的，而且產(chǎn)量還不小。說實話，我大天朝地大物博，想一點蜂膠也不產(chǎn)也著實挺難。但是買蜂膠時，大家買國產(chǎn)的卻不多。國內(nèi)現(xiàn)如今的食品安全情況不需要我多描述，為求品質(zhì)，代購就成了更多人的選擇。
   巴西的、澳洲的、美國的、日本的等等，世界各地都有蜂膠供應(yīng)。代購就牽扯產(chǎn)地的問題了，你選的代購地產(chǎn)你想要的產(chǎn)品嗎？

△琳瑯滿目的蜂膠產(chǎn)品，液體蜂膠、膠囊、蜂膠皂、洗發(fā)水、蜂膠酒等等一應(yīng)俱全，還有蜂膠狗糧
   我列舉的這幾個地方都是蜂膠出售大戶，也確實是有生產(chǎn)蜂膠的能力的。如果你買的蜂膠產(chǎn)地更冷門一些，建議你上網(wǎng)查查那里產(chǎn)不產(chǎn)蜂膠。
   這里聊聊這幾個蜂膠大戶。網(wǎng)上有調(diào)查說，澳洲的養(yǎng)蜂市場并不大，出產(chǎn)的蜂膠就更是有限。澳洲的蜂膠有多大產(chǎn)能我不了解，我所了解到的信息是，澳洲蜂膠的主力產(chǎn)品是棕、黃蜂膠，雖不能說一點綠蜂膠不產(chǎn)，但是不是普遍現(xiàn)象。如果你買蜂膠的時候?qū)Ψ淠z的種類有要求，那就要留點心。
    再說日本，日本是個異類，日本的領(lǐng)土面積就不指望它產(chǎn)什么了，但是日本來料加工能力真是舉世聞名，巴西蜂膠市場的崛起也是因為日本。90年代中期，日本從巴西進口蜂蜜過程中發(fā)現(xiàn)了巴西蜂膠的醫(yī)用保健等效力極佳開始大量輸入，隨后在日本、臺灣等國家和地區(qū)先后掀起了巴西蜂膠熱，也正是因為日本的這個舉動引起了巴西的重視。說這個是想說，日本出售什么種類的蜂膠都有可能，因為原料都是購入的。美國與日本類似，講求品質(zhì)，原材料多從巴西進口到國內(nèi)，再進行深加工，而后再出口。
    插播一句，巴西的很多蜂膠加工廠是以給日本供貨為豪的。這里不牽扯什么民族情感，單純說監(jiān)管標準。日本的食品、藥品監(jiān)管非常嚴格，許多我們覺得不錯的蜂膠其實進不去日本市場。許多蜂膠業(yè)內(nèi)人士談起某某品牌的蜂膠，一句“進不去日本市場”，就足以表達對這個品牌的不認可。
    最后說說巴西的蜂膠，說巴西的蜂膠是蜂膠界扛把子的，大概無人質(zhì)疑。美國和日本的一些著名的藥廠都在買巴西蜂膠原料制作蜂膠，由此可見一斑。
    說到這里又要啰嗦一句，蜂膠這東西是加工萃取品，千萬不能片面迷信原生態(tài)。如果有大伙伴（一般長輩們比較迷信原生態(tài)）覺得自己有門路，能弄到蜂膠原料，那也千萬別直接吃。蜂膠原料在沒有經(jīng)過提純和處理前，重金屬含量等都是不明確的，有些蜂膠還可能因為在蜜蜂養(yǎng)殖過程中被添加了雌激素、抗生素等變得不健康了，吃下去反而危害身體。
   貪小便宜吃大虧，一分價錢一分貨
   巴西人日常生活中也用蜂膠，但用法和我天朝子民不同。在巴西，蜂膠基本是外用的，制成口腔噴劑，起到防治感冒、咽喉紅腫、結(jié)膜炎、口腔潰瘍和皮膚傷痕等作用，并非用作養(yǎng)生保健神藥。而蜂膠后續(xù)被研發(fā)出來的保健功能，一定程度上說面向的就是熱衷保健養(yǎng)生的亞洲市場。聽說里約奧運會期間，里約的蜂膠基本都快被我國同胞買空了，不提前去都不好買，足見國人對蜂膠的熱衷。
   于是問題就產(chǎn)生了，現(xiàn)如今對保健品最關(guān)心、最關(guān)注的是人是哪些人呢？中老年人。相當一部分中老年人最喜歡的購物體驗就是“物美價廉”。我猜測下他們的潛臺詞“蜂膠蜂蜜都是蜜蜂產(chǎn)的，蜂蜜不貴，蜂膠怎么可能那么貴，都是炒作出來的”。這時候，如果有人拿出一大桶蜂膠賣給他們，價格還和蜂蜜差不多，他們多半會中招，覺得自己賺了便宜買到了好貨。洞悉了這種心理，那也就不難理解為啥有時候生產(chǎn)高品質(zhì)蜂膠反而不好賣，低品質(zhì)的蜂膠反而大行其道了。
   上文已經(jīng)說過，蜂膠確實是個稀罕物，產(chǎn)量很少，也正因為此，注定價值不菲。大家在國內(nèi)常見的蜂膠品牌我就不說了，省的有廣告嫌疑，我嘗了幾個還沒怎么進入中國市場的蜂膠品牌，基本遵循一分價錢一分貨的規(guī)律。就比如我嘗的幾個品牌中，“蜜蜂家族”（APIS FAMLIA）的幾款蜂膠一對比就感覺出來品質(zhì)不錯，相應(yīng)的價格自然也不會低。不同蜂膠的濃度不同，工藝不同，價格也不同，沒法給大家說個普適的價格。那說個感受吧，如果你不是揮金如土的家底，品質(zhì)比較好的蜂膠還是會讓你覺得有點貴的。
     終于啰嗦完了。最后說說我的感受：保健品這東西不是米面油等生活必需品，吃不吃生活都會繼續(xù)，如果你動了買這些“生活奢侈品”的心思，那就請拿出你買名貴首飾時的心態(tài)，舍得花錢，但更要提前做好功課，要盲目跟風跑到沙漠里買魚吃，讓錢花得物有所值。