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作為全球五大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)之一，巴西歷來(lái)被視為世界“糧倉(cāng)”，向各地輸送大豆、玉米、糖、橙汁以及雞肉和牛肉等。根據(jù)巴西農(nóng)業(yè)研究公司（Embrapa）的一項(xiàng)調(diào)查，巴西正在為全球近8億人口提供飲食。然而，這些食物卻并不一定能出現(xiàn)在巴西農(nóng)民的餐桌上。

巴西國(guó)家通訊社3月21日?qǐng)?bào)道，巴西食品安全研究網(wǎng)絡(luò)Rede Penssan的研究數(shù)據(jù)指出，2022年，巴西農(nóng)村地區(qū)63.8%的居民存在一定程度的糧食不安全問題，18.6%面臨嚴(yán)重的糧食不安全狀況，即正在遭受饑餓。在城市地區(qū)，這一比例有所下降，57.8%的受訪者正經(jīng)歷糧食不安全狀況，15%深受饑餓之苦。

甚至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自身也無(wú)法擺脫饑餓。根據(jù)Rede Penssan的研究數(shù)據(jù)，69.7%的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者被糧食不安全問題困擾，更有21.8%的人遭受饑餓。

此外，根據(jù)巴西應(yīng)用經(jīng)濟(jì)研究所（Ipea）在2022年進(jìn)行的一項(xiàng)研究，巴西農(nóng)村地區(qū)的糧食不安全狀況逐步惡化，面臨這一困境的家庭比例從2013年的35.3%上升至2018年的46.4%。研究還發(fā)現(xiàn)，在此期間，農(nóng)民的家庭收入也有所下降，這指向了巴西農(nóng)村人口的貧困化。

對(duì)此，巴西利亞大學(xué)（UnB）研究員塞爾吉奧·紹爾（Sérgio Sauer）表示，農(nóng)民的饑餓由巴西“嚴(yán)重的社會(huì)經(jīng)濟(jì)不平等”導(dǎo)致。在農(nóng)村地區(qū)，這種不平等體現(xiàn)在土地的集中化，這意味著，許多農(nóng)民沒有耕地。

紹爾指出，除了結(jié)構(gòu)性不平等外，饑餓也是歷史性問題，而巴西的社會(huì)援助等公共政策的投資又歷來(lái)集中在城市。此外，近年來(lái)，針對(duì)農(nóng)村人口的利好政策被取消，再加上新冠疫情的影響，使農(nóng)村的情況變得更加糟糕。

研究人員還提到，巴西農(nóng)村的饑餓問題也與國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式直接相關(guān)。農(nóng)貿(mào)企業(yè)模式需要集中土地生產(chǎn)，它不創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，也不為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)糧食，而是優(yōu)先出口大豆等農(nóng)產(chǎn)品。